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國際交流
2020/10/06
第4屆百大青農-游紀儒 天 ”罩”農場生產源自天地萬物的寶物
天照農場農場主游紀儒，在電子業及紡織業打滾了20年有餘，農場的主要作物以保健作物丹參及薑黃為主，創立”天照地藏”作為品牌Logo，同時以父親名字作為每一項產品的名稱開頭─「源之寶」。他依循24節氣種植四季作物，堅持與自然生態共存，友善土地，無論飲食風潮如何改變，掌握新鮮原則，以食物最天然的原貌來烹飪。
2020/10/06
【大地物語】地方蜂農和蜜蜂一起環遊世界──池上樂蜂場
臺東「池上樂蜂場」的「環遊世界蜂蜜」，以蜜蜂的採蜜飛行路徑為靈感，設計267公克的蜂蜜罐。蜜蜂平均每次飛行3公里，採蜜量約0.02公克。採蜜1公斤，所需的飛行次數是5萬次，飛行距離為15萬公里，等同於繞地球3.7圈。而繞地球一圈的採蜜量，是267公克。你吃下這罐蜜，等於和蜜蜂繞了地球一周，共同採蜜。
2020/10/06
張偉哲投入設施栽培迎接挑戰 追求穩穩的幸福
「老一輩的務農方式，就是…憨憨地做(台語)，施肥、噴藥防治都是聽人講、靠個人經驗，至於是尚根本的土壤、水質等問題，比較沒有在注重。」「現在我自己在種啊，遇上問題了，知道要先去瞭解水質與土壤，覺得改良場有這種服務真的很好，也才覺得自己是真正在了解如何於自己家鄉的土地上經營農業享受天倫樂。」
2020/10/06
青農堅持有機農作，點亮美麗綠活人生
熱愛自然環境，嚮往自由自在生活的蘇豪欽先生目前居住於台南市左鎮區，畢業於東海大學環境科學與工程學系的豪欽，在大學時期曾修習過許多環境相關的課程，漸漸心中認為孕育自己成長的土地也有一份責任存在。在任職家族經營的橡膠公司幾年後，發覺這樣的生活並不是自己想要的，幾經考慮之後，獲得家人的支持下開始從農，為了有利於自然環境的產業，所以專注有機農業栽培。
2020/10/06
食農教育 一定要的啊!
王興麒專科念電機工程，畢業後到知名電子公司工作，覺得看不到願景，且要輪班，改學環保工程，擁有甲級廢棄物處理及甲級空汙處理執照，後來辭職隻身前往澳洲打工兼度假。
2020/10/06
棄導演夢 守護癌父的稻田
花蓮富里鄉長大的陳旻宗家族世代務農，自己的夢想卻是當導演，原本在新竹就讀大眾傳播學系，大四那年，父親罹癌，身為長子的他看弟妹還小，無法負擔家中龐大壓力，決定休學返鄉守護稻田及父親剛成立的品牌；父親過世後，憑自小培養的務農基礎，獨自撐起家中經濟，並在去年成為農委會第5屆百大青農輔導名單之一。
2020/10/06
用信念耕作的臺東百大青農古志明
在南橫公路利稻部落種植有機高麗菜及茶的古志明於去年(105年)獲選為全國百大青農殊榮，經由臺東區農業改良場的輔導陪伴，正不斷強化農業生產技術及經營管理能力，其耕作面積及經營種類也穩健成長中。
2020/10/06
歸鄉打造金萱茗茶
70年次的南投名間鄉青年茶農李坤洲，甫獲第四屆百大青農之列，常被朋友說長的有點像電影武打巨星李連杰，神韻也有些像台灣巨砲陳金鋒，但他說自己沒有武打和棒球的好功夫，只有製茶的功夫，南投縣青農聯誼會名間鄉分會長李坤洲結合在地青農，規劃休閒農遊體驗行程，獲選中華民國農會「青農帶路~食農體驗 幸福實現 2020全國十大食農體驗經典路線」。
2020/10/06
養魚蝦也能智能化！養殖門外漢變身科技漁民
嘉義縣有一位漁民陳泓碩，11年前從北部回到老家嘉義從事養殖業，他靠著多聽、多學、多嚐試的努力，最後將科技融入在漁塭中，他透過手機隨時掌控漁塭的變化，並且馬上做調整，不但節省了電費，魚蝦的育成率還更加穩定成長，原本的養殖門外漢成了科技漁民。
2020/10/06
台東首家無臭全自動蛋雞畜牧場 恆溫恆濕全天候監控
台東縣永泰畜牧場是縣內首家全自動化無臭無塵無噪音的水簾式養雞場，且有半自動化雞糞全醱酵設備，業者卓銘杉獲選全國百大青農，台東縣政府農業處長許家豪代表縣長饒慶鈴致賀，肯定永泰是縣內其他畜牧業學習典範。
2020/09/23
第四屆百大青農畢業成果
農委會為展現青農輔導成果，今(23)日在宜蘭縣冬山河親水公園舉辦第4屆百大青農畢業授證典禮及全國青農運動會，號召全國各地青農共襄盛舉，展現青農活力。農委會主任委員陳吉仲上午親自到場為青農加油打氣，授予第4屆百大青農輔導證書並感謝陪伴輔導團隊，透過象徵「富饒農產、聖火燃燒」的聖盃，期待青農經營卓越帶動農業永續發展，並為全國青農運動會燃起勝利的火盃。 (圖文出處行政院農業委員會)
2020/08/27
點點螢光照山城-陪伴故里不菇單第4屆百大青農 - 葉家豪
因著兩隻螢火蟲從淨山垃圾堆中發出的微光與韌性，讓家豪受到鼓舞，帶著這份傻勁，將廢棄礦厝承租並整頓成森林書屋，為螢火蟲找一條回家的路，點亮山城里山精神！也因著對農村的熱愛與兒時記憶的深切，找回農村的自信，透過食藥兩用的菇類栽培，推動社區支持型農業建立永續經營模式，守護著農村的三生價值。
2020/08/27
百大青農吳昌隆玩文旦柚 「招財進寶」上柚皮
文旦柚進入產期，苗栗縣西湖鄉「水通伯柚子農莊」第3代青農吳昌隆，發揮年輕人的創意，延續家族果園，獲2016年行政院農委會百大青農；吳昌隆今年更嘗試在文旦柚皮上「印字」，希望未來文旦柚除了食用，還具觀賞價值。
2020/08/27
后里區青農
青農品牌小故事關係開始種植杏鮑菇，是個在杏鮑菇園區長大的孩子，105年因父親身體狀況問題，且因缺工問題 ，決定放棄原本的工作，開始返鄉學習種植杏。
2020/08/27
百大青農黃文鵬團隊導入新技術 設施綠蘆筍省工省水好管理
臺灣在60年代曾被譽為蘆筍王國，但隨著經濟發展、臺幣升值及工資上漲等因素，逐漸失去外銷上的優勢，蘆筍產業逐漸萎縮，目前鮮食蘆筍甚至需要仰賴進口才能滿足國內市場需求。近年來臺南市將軍區農會全力推廣綠蘆筍產業，建立「紅將軍」品牌拓展多元行銷通路，許多在地青農發現綠蘆筍產業具有商機，因此陸續投入種植綠蘆筍，其中包含第四屆百大青農黃文鵬、楊詠仁及黃昭穎團體組，他們目前種植總面積為1.7公頃，其中採用設施栽培有1.2公頃，一年的年產量可達25公噸。
2020/08/27
蓮霧栽培創意連連-蔡協良
蔡協良雖然從小就幫忙農事，跟在父親身邊學習，且從高職到大學一路都是學農業相關科系，但他不因此自滿，仍然到處尋找適合自己的課程進修，吸收新資訊，充實自己的不足。他跟所有農二代一樣，農事上跟父親偶爾會有意見不合，但是蔡協良說:「因為自己是學農，父親務農，意見衝突對於我們是會產生新的火花，反而是好的。」他表示，課本介紹農作物的理論、特性，但是父親了解如何搭配節氣、在對的時間點做適合的事，是書上學不到的。理論搭配實務就能降低成本、提高收益。
2020/08/27
百大青農 徐張榮域
再過兩星期就是中秋節了，中秋應景必吃的柚子，花蓮瑞穗鄉年青返鄉投入有機農業徐張榮域、繼承父志，園區栽種的蔬菜除採用有機栽培外，在海岸山派山坡地還種植有機文旦柚，正值文旦豐收期，20日他來到創世社會福單位，預計將300箱(3千台斤)柚子義賣，捐給公益團體，籌募植物人到宅服務經費，也讓民眾品嘗天然好滋味的文旦柚。
2020/08/27
【添農八部】浪子回頭變百大青農 蔡旻晃習農「嫁接」新人生
在屏東縣經營「鴻圃種苗」的蔡旻晃，曾經是非法謀取暴利的黑道份子，因販毒被捕入獄。母愛讓他金盆洗手，拜師學藝決心從農，研究番茄種苗嫁接闖出一片天，更於今年獲選為第三屆百大青農。準備改名為蔡濰丞的他，因為農民學院課程獲益匪淺，也「嫁接」出新的人生。
2020/08/27
小綠葉蟬施魔法 新北蜜香紅茶上市-第五屆青農 戴文祥
本(109)年度新北好茶蜜香紅茶比賽結果出爐，冠軍由三峽區戴記茶坊奪得。蜜香紅茶所散發出獨特蜂蜜甜香，是茶樹生長期間經小綠葉蟬啃食，轉化出的自然風味，冷泡熱飲都適宜。目前正值產季，歡迎民眾向產區選購，錯過就要等明年！
2020/08/27
小丑魚「一條龍」繁殖養殖 青農薛雍霖MIT拚外銷
許多人都因為動畫「海底總動員」中的角色「尼莫」愛上了小丑魚，彰化縣青農薛雍霖在福興鄉家鄉打造「一條龍」式的小丑魚繁養殖場，主打外銷訂單，賣出MIT的療癒幸福！
2020/08/27
承父業養乳羊 陳國顏獲選百大青農
彰化縣田中鎮「神來牧場」第一代經營者陳添進，在廿四年前獲得「神農獎」，目前由第二代陳國顏接棒，以省工、省力的畜牧環境，獲得農委會「百大青農」的肯定。
2020/08/26
農業新商機，農業x文創
在臺灣，農業一直佔有重要的地位；農業與人民生活、社會經濟發展、生態密不可分，然而在社會型態轉變之下，傳統農業營運模式，已不能滿足社會大眾的購買慾，現今的消費者追求不只是美味、新鮮，更希望能擁有視覺上的衝擊與心理上的感動。然而，為滿足消費者需求，我們將傳統文化結合創意改造了農業，不但保留原始的在地文化，也將其原本的創造性加以轉化，將之套用於農業上，創造極具個人特色之農場、農產品等，藉此提升傳統型農業的收入；轉型升級對臺灣這樣一個農業大國來說，是必須的，「文創x農業」則具有十分的潛力能造就另一高峰。
2020/08/26
農產品包裝元素
臺灣光復後以農立國，因戰後農業生產力偏低，故將農業政策目標訂為：提高土地生產力。隨著發展工業導致農村勞動力逐步外移進入工業，促使經濟起飛後卻令農業逐步進入停滯期。隨著社會漸入富饒，農業結構由過去以提升農業生產力為核心逐漸轉變為提升農業競爭力為主軸，提升農產品品質之外更力求招募新血青年農民注入農村，期望促使農產品在朝向市場化與商品化之餘也能提高附加價值，運用包裝行銷以增加農民所得之方向加以發展。
2020/08/25
淺談農業初級加工場建置與規範
這兩年農業初級加工場的議題討論的十分熱烈，為落實第6次全國農業會議的決議，希望能建構農產品「生產」到「初級加工」一元化管理制度，強化農產品加工品衛生安全，提升農產品附加價值，行政院農業委員會於109年3月26日剛通過「農產品初級加工場管理辦法」，農業初級加工場正式上路。
2020/08/25
國產羊產業發展新零售，創造消費新商機
近年來全球化趨勢下，世界各國積極加速自由化與國際化進程，透過洽簽自由貿易協定（FTA）或經濟貿易夥伴協議（EPA），加強區域經濟整合，降低投資障礙，開創經濟自由市場吸引投資，帶動整體國家實質經濟發展，我國亦積極推動加入，為該等區域經濟整合協定國均將畜產品等市場進入與降關稅列為談判要項，羊肉因進口關稅低，故在自由競爭環境下，進口量幾乎年年成長，進口金額近年約12億台幣，約占整體羊肉產值83%（總額約15億），使得多家羊肉料理店及調理包業者，均使用進口羊肉，對我國家畜產業鏈造成衝擊，如何透過別於以往的服務模式提供消費者更多優質肉品選擇，是未來努力目標之一，因此須提升國內農業生產技術與延伸價值產業鏈，進行產業結構調整與通路創新以為因應。
2020/07/28
醉心於草莓與美濃瓜世界的青農
一位在1980年後出生於台北市，還拿到美國波士頓管理學碩士學位的詩文俊秀小帥哥，直覺裡像個白領族或SOHO族，怎麼都很難把他跟農業聯想再一起，但她的的確確是一位對農業情有獨鍾，且具創意的台灣新農夫!從加入百大青農那一刻起，他就沉浸在關西鎮自有3.6分地的世界裡，期待有一天能翱翔在草莓天空裡。
2020/07/28
百萬台幹成為百萬農青-張智傑
曾是年薪百萬的台商主管，厭倦每天泡在酒裡的應酬。35歲從大陸返台，種起有機稻米及黃豆，誓言將成立合作社，為台灣農業環境提供條件，鼓勵更多青年從農。擠進「百萬農青」行列，張智傑的故事很精彩！
2020/07/28
最"時尚"的青農-林志騰
來自大城的志騰父母是務農人家，種植水稻、蔬菜及雜糧等，有鑒於父母年邁，不忍長期辛勤勞作，原是百貨銷售業務的志騰，因此決定回鄉務農。
2020/07/28
發揮科技專長與新世代優勢 青年農民蘇建鈞為自己與農業尋找新契機
近年來，青年農民返鄉務農打拚出好成績的報導時有所見，替臺灣的農業注入希望。七年級生的青年農民蘇建鈞，臺南善化出身，畢業於國立中山大學「材料與光電學系」，因為在大學時代有機會到美國參訪、學習，體會到農業是一個國家的立基之本，而臺灣更是以農業起步發展至今，後續的發酵讓他萌生務農的想法。加之有父親經營 的「台南善化雜糧生產合作社」背景影響，蘇建鈞畢業後加入其行列，當起「大佃農」。
2020/07/28
孝子回鄉侍母，從農走出寬廣路
曾經於採購業浮沉約10年的王偉丞先生為何會返鄉從農呢?原來是因為父親因猛爆性肝炎過世後，與父親鶼鰈情深的母親獨守家鄉，在淒冷的夜裡常會感到驚慌，而家中姊妹出嫁後也不便居住家中，孝順的偉丞不忍母親在慟失伴侶後身旁無人照料，因此決定與妻小回鄉陪伴母親。而偉丞特別提出，從農之路上，最需感謝的是太太陳麗茹，麗茹原本從事醫護行業，與偉丞是大學同學介紹相識，一開始是遠距離戀愛，回憶熱戀當時，約兩個禮拜就從新竹竹北長途奔波至屏東與女友相聚，誠懇敦厚特質感動了麗茹與他牽手一生，而結婚後太太就與他搬回臺南尋找新工作，之後毅然返鄉，偉丞十分感動麗茹願意洗盡鉛華與他回鄉共同從事農業，妻子除了照顧母親外，還有兩個孩子需要太太照顧，並且協助偉丞派工與從事勞力程度較低的農活。
2020/07/28
生產的不是蔬菜，是食材-楊家偉
楊家偉大學學的是圖文傳播暨數位出版學系，畢業後因為對傳播相關工作沒有興趣而到高級日本料理店工作，但發現薪水和生活費只能勉強打平，就算工作了5年，存款只買得起1部機車，於是興起不如回家種田的念頭。
2020/07/28
百大青農 游勝文
游勝文的父親游建富，在花蓮農改場的輔導之下，於民國83年轉型有機，是為宜蘭最早的有機稻農。之後他陸續號召鄰近農友、灌輸有機栽種概念，並籌組了「礁溪有機米產銷班」，班員稻穀全數由產銷班統一收購。游建富在生產設備上求變求新，設置有稻米低溫儲藏室、碾米設備、有機加工廠等設施，以自產自銷方式，建立了「民豐有機米」行銷各地，銷售相當穩定且持續成長，是宜蘭有機米的老品牌。
2020/07/28
嘉義百大青農-博士生女力楊佳慈研發香蕉黃葉病耐病種苗
聯合國糧農組織（FAO）指出，截至目前為止，世界上沒有任何成功根除香蕉黃葉病感染的案例，也尚無有效的化學控制辦法和生物防治劑能消滅它。楊佳慈由行政院農業委員會輔導的百大青農計畫競選脫穎而出，與其團隊在嘉義縣中埔鄉戮力研發香蕉、草莓的耐病種苗，讓植物更能抵抗氣候的變異與病蟲害，並供應給各地專業蕉農，目前一年供應量達到12萬株。因應增加的需求量，楊佳慈與團隊在農糧署南區分署輔導下，又再斥資並在嘉義中埔持續擴大研發量能。
2020/07/28
獲選全國十大食農體驗經典路線 名間青農獲紅榜祝賀
南投縣農會輔導各農會成立的青農聯盟分會已嶄露頭角，名間青農分會與草屯青農分會入選109年全國十大食農體驗經典路線，縣農會和名間農會總幹事都來贈紅榜祝賀，期許各分會力求精進發展在地休閒農遊體驗。
2020/06/10
人與蝙蝠間邂逅 遠足生態休閒農場圓夢-第三屆百大青農
從小就居住在臺北市的琬婷，小時候最快樂的事，就是參加學校所舉辦的戶外教學活動-遠足，從那時候起，她就夢想著要建立一座名叫”遠足”的農場，讓來到農場的人，都能享受像她孩提時去遠足般快樂的心情。因緣際會下，在接受農委會百大青農專案輔導後，讓婉婷圓夢了！她所經營的「遠足生態休閒農場」截至目前為止，所接待的休閒團體及媒體團已超過100團囉~~
2020/06/10
棄百萬年薪回鄉 黃俊彥發揮科技專長養蜂
宜蘭縣養蜂產銷班長黃俊彥，是交通大學電子研究所畢業的高材生，原是百萬年薪的科技新貴，但因養蜂的父親罹癌，必須回鄉扛起家業，卻意外讓他踏入養蜂業8年，引進機械化養蜂模式，提升產量、降低人事成本，還研究改善蜂蜜品質，獲得今年度全國國產蜂蜜品質評鑑特等獎。
2020/06/10
富貴團圓的幸福滋味～青農陳昀鎂的「山頂壯圓」
時序入秋冬，天氣已漸漸轉涼，日夜溫差加大，此時來一碗熱呼呼的桂圓紅棗茶，不僅暖了身子，連心情也飛躍了起來。桂圓就是我們熟知的去殼去籽龍眼乾，由新鮮龍眼經乾燥加工製成，而臺南市東山區為臺灣龍眼的主要產地，該地特色為龍眼木燻焙的龍眼乾，風味更是一絕。
2020/06/10
投入農村社區產業重拾愛與健康，工程師找回最真實的自我
是什麼讓一位主任級的高薪工程師願意放下11年資歷與大好前程回鄉推動農業?原來一切力量都是起源於對家庭的愛。嘉義縣布袋鎮的蔡吉隆先生在民國96年以前任職於高雄的網路資訊公司，擁有高級電信工程師證照與ITIL資訊平台國際證照，領導十多人的團隊，前程似錦。吉隆因父親早逝，7個姊姊陸續出嫁，而高齡的老母親在家鄉無親人陪伴，讓獨子的他一直在思索是否該回鄉？雖然吉隆每個禮拜都會撥空回布袋鎮探望母親，只是隨著母親年齡漸增，他回鄉的渴望也越來越深。民國95年開始接觸農委會新農業運動，參與漂鳥營與築巢營活動，深入了解許多臺灣在地農業現況與農場的經營發展，對家鄉產業有了更多的認識與認同，評估後認為設施精緻栽培是值得投入經營的農業目標，因此毅然瀟灑回鄉從農。
2020/06/10
只要努力，沒有什麼不可以-黃鐙瑩
黃鐙瑩大學念的是企業管理系，畢業後便到桃園的工廠擔任儲備幹部，一做就是2年。孝順的他，不忍心父母採收椰子的高風險工作，萌生回家幫忙的念頭。
2020/06/10
農夫婦流浪世界後「互推坑」 離家落腳花蓮擁抱白米人生
生活靠一步步的路走出來，百大青農施清瀧和太太林尚儀為國中同學，畢業後各孤單在國外流浪，12年沒碰過面，多年後因臉書聯繫上，開始走入彼此心房，遠距離聊了近1年愛苗燃起，對農業有興趣的兩人互相推一把，決定35歲前回台灣創業，落腳花蓮，種白米、黃豆，落實無農藥理念，為下一代留下好環境。大學念外文，研究所讀新聞的林尚儀長期關注環境議題，畢業後選擇到歐洲、澳洲看看，這一待快2年，她向《ETtoday新聞雲》表示，學生時期會到農家打工換宿，對農業喜愛是自然而然，曾到部落幫忙小農賣有機產品，心中就此埋下未來工作一定要做自己有興趣，同時能保護環境的種子，如用有機方式、不要用農藥等。
2020/06/10
日昇之鄉·太麻里釋迦青農-張簡裕峰
臺東日昇之鄉—太麻里，除了著名的元旦第一道曙光，更重要的是其釋迦產業的發展，所出產的大目釋迦及鳳梨釋迦深受消費者喜愛，香甜濃郁的味道以及滑順細膩的口感，令人難以忘懷。
2020/06/10
青農築夢-踏實而熱情
南部的夏日薰風，吹動農家屋外竹製的風鈴，樸質的咚咚聲響，讓夏日艷陽少了幾絲的火熱。位在純樸小鎮裡的三合院中，一棟玻璃溫室就矗立在稻埕，新技術與舊文化的改變，就在新一代的青農-吳哲宇先生的手中融合改造下誕生。
2020/06/10
放棄農會工作返鄉從農 只為了瑞穗天鶴茶
來自花蓮瑞穗的謝茗遠，從屏東科技大學農企業管理系碩士班畢業後，25歲時考取瑞穗鄉農會，並於推廣部服務約10年的時間，曾辦理花蓮縣蜜香紅茶比賽、花蓮縣精品咖啡評鑑等相關計畫，因接觸了推廣業務而更瞭解有關家鄉的產業發展，107年為了將家鄉產業推得更好，放棄農會工作，回家承接阿公的茶行-清風茶行。
2020/06/10
台南漁民研發水冷系統 龍蝦石鯛試驗養殖良好
返鄉10年的台南北門養殖漁民黃國良，試驗養殖紫海膽、龍蝦、鮑魚、九孔、石鯛和真鯛魚，突破養殖技術瓶頸，目前試驗養殖良好。
2020/06/10
從機師到雞師 台東青農卓銘杉養雞全自動化
台東青農卓銘杉，原本是航空界的儲備機師，3年前放棄遨遊世界的夢想，回故鄉台東投入蛋雞畜牧傳統畜牧業，引進全自動化養雞設備，扭轉大家對於過往養雞場髒臭的刻版印象，從「機師」到「雞師」，卓銘杉說，「雞是活的，比較有挑戰性」。
2020/06/10
用愛與青春 跌跌撞撞築夢高平
高平番茄觀光農場，是一對夫妻為愛築夢的成果，66年次的徐怡君，21歲婚後便與丈夫一腳踏入農業，靠著借來的創業基金，用彼此的青春一路摸索著番茄與草苺的歷程，歷經病害之苦、天災摧折、市場起落與人潮淡出，如今終於讓番茄轉紅了。
2020/06/10
蜂二代林椿淞 走出自己的養蜂人生
從小跟著父親養蜂，深深瞭解養蜂人家的辛苦。原本一心想逃離現代遊牧民族生活的林椿淞，沒想到認真入行四年後，卻贏得市長的肯定。除了養蜂產蜜外，林椿淞更希望能透過養蜂教學，讓大家更重視我們的生態環境。
2020/06/10
青農楊家銘＆謝汶樺 攜手共築荷豐小農田園
臺南場專案輔導的青農楊家銘先生(第1屆)與謝汶樺小姐(第2屆)為白河子弟，傳承古法蓮藕粉的好手藝，共同打造「藕達人」品牌力抗進口廉價蓮藕粉和蓮子，期望重振「蓮鄉」昔日榮景，保留兒時記憶的蓮田特色風光，開創蓮產業的藍海。
2020/06/10
園藝碩士學以致用，白手打造紅龍果樂園
從大學到研究所一路都走在農業領域中的簡坤志先生回鄉務農可說是再適合不過的人選了，其實研究所畢業以後坤志從事的工作都與所學相關，像是曾於化學公司擔任農藥的田間試驗人員與有機農業園區的儲備幹部等…，由於做的都是栽培相關作業，因此興起不如自己出來打拚的想法，已屆而立之年的坤志回到家鄉嘉義縣大林鎮，家中擁有上一代流傳下來的田地，因覺得紅龍果擁有產季長與冬天可做產期調節的特性，因此決定選擇這項作物作為小農初登場的代表作。
2020/06/10
芳林芭樂果園有夫妻影子-鄭宗林
鄭宗林原本在鋼鐵公司上班，為了就近照顧中風的家人，孝順的他轉而回鄉務農，他說務農時間相當有彈性，很適合他，如此可以解決經濟問題又可以盡孝道。
2020/06/10
百大青農 蕭旭暘
堅持「人力栽植、手工除草」，經營純青農場超過十公頃農地的豆子達人蕭旭暘，不僅是生產者也是行銷者，憑藉信心與雙腳走出農田，將優質的產品推向都會與社區，行銷、推廣日曬非基改有機黃豆、紅豆及各種雜糧，消費者用行動支持，讓蕭旭暘從農之路，愈走愈堅定！
2020/06/10
與自然和諧共存的獼米－東河鄉蔡禮闈
「泰源幽谷」位於東河鄉海岸山脈，由馬武窟溪的南北兩支流在泰源相逢，合力穿越海岸山脈，開鑿成美麗的泰源幽谷。從臺11線穿過陰濕的小馬隧道，進入谷中驟然陽光明媚，蔥蘢碧綠的青山環抱，溪水蜿蜒，有如身歷陶淵明桃花源記中的景致。再深入就是海岸山脈面積最大的泰源盆地，環境優美、水質純淨，土壤肥沃，加上獨特的盆地氣候，不僅適合作物生長，更有許多豐富的野生動物。臺灣獼猴是泰源幽谷最常見的主人，常常成群結隊的四處巡邏，不時在田地裡打滾嬉鬧，松鼠、果子狸、山豬是常客，山羌、穿山甲、環頸雉等也經常到田裡玩耍。獲選農委會百大青農的蔡禮闈說，「這些動物就跟作物一樣，都是部落自然生態的共生者，如果為了作物的產量，犧牲環境和動物，是我們最不願意做的事情，所以我用友善環境的方式來生產」。
2020/06/10
從種苗到銷售 青農開啟農業一條龍
嘉義縣青農陳宜軒因有感於農民耕作成果，常受盤商剝削，希望能創造合理利潤，結合農友郭進興、許榮祥及邱家和，發揮各自專長，成立「靜心農園」，是罕見從種苗、種植、契作、收購、行銷、通路全包的農業團隊，也是縣府推廣行銷的「嘉義極光歐若拉」哈密瓜供應商之一，四人去年獲選農委會第五屆百大青農團體組殊榮，預計年底成立農企業公司，擴大發展「一條龍」農業經營新模式，減少產銷成本，讓農民獲得應有利潤。
2020/06/10
龍泉茶鄉椪風茶聞名 廚師返鄉再造傳奇
廖俊融畢業於明新科技大學，曾任職五星級飯店廚師的工作，十年前不忍心看著父親日夜辛苦，毅然決然辭去工作，返鄉協助父親，讓家裡的事業得以延續。
2020/06/10
彌陀青年組「漁人隊」攻進百貨公司
高雄彌陀區產業素以虱目魚聞名，原是上班族的張博仁選擇返鄉，從養殖虱目魚、白蝦做起，知道單打獨鬥成不了氣候，他結合其他青年與鄰近大專院校漁業、水產養殖、生命科學系，成立漁人隊，漸漸站穩腳步，也讓其他在都市打拚的年輕人看到回鄉的希望，陸續加入漁人隊，目前已是十餘人的堅強團隊。
2020/06/10
捍衛有機農業 百大青農徐紫珊表態長期宣戰
農委會輔導的百大青農─徐紫珊，創設台灣唯二的有機畜牧場「甜心牧場」，位於歸仁、仁德交界台糖港墘農場土地上，其中40公頃農地由農民承租種植、周邊60公頃森林屬台糖與環保署合作造林，提供調節氣候的綠地，生態豐富。由於地勢低窪，徐紫珊種植大片有機玉米作為牧場的飼料，雨季則成為天然滯洪池，並作為復育螢火蟲的生態池。
2020/04/27
忘記光環努力向前 專注養瓜的青農楊景翔
一般網路搜詢「青農、嘉義、小果番茄與甜瓜、冠軍……」這些關鍵詞，都有顯示「楊景翔」這個名字。他和父親楊萬福班長一起經營「福嘉農場」品牌，走進父子倆的設施內，植株如同工業的生產線，整齊劃一，一顆顆碩大肥美的洋香瓜正等待採收。
2020/04/27
農村女力再現黃金傳奇–天之蕉女黃稚淋
香蕉在臺灣農業發展史占有重要的地位，該產業在1950年至1960年間曾為我國賺取巨額的外匯收入，在全盛時期，臺灣享有「香蕉王國」的美譽。
2020/04/27
遊子回鄉，江山與「米」人兼得
自嘉義縣布袋鎮江山里出生的謝鵬程先生原本於北部科技公司擔任高階主管，民國99年時放棄人人稱羨的職位與薪水毅然回鄉從農，憑藉著一股熱情與積極的心歸零從頭開始，父母雖歡喜孩子可以長伴身旁，但總是覺得北部工作較輕鬆，農業非常辛苦並且是看天吃飯的產業，也擔心鵬程回鄉是否能夠適應。
2020/04/27
家人當後盾，務農很幸福
陳詩穎是本場輔導的26位專案青年農民中唯一的嬌點，她念的是與農業毫不相關的工業工程與經營資訊，碩士畢業後在大學擔任助理，雖然每天工作很忙碌、很充實、很穩定，但是她想要回家務農的念頭，卻一直在心中盤旋。她表示，會回來務農，是因為在念書的時候利用寒暑假參加海外志工服務隊，讓她明白農業絕對不是夕陽產業，而是國力的指標。何況家裡經營生鮮超市多年，商人本應注重消費者的健康，提供安心食材給消費者。所以她希望能親自種菜供應自家超市販售，就「醬」一頭栽進有機農業的領域中。
2020/04/27
職場達人－旺山休閒農場負責人 林致頡青出於藍 重建南瓜王國
一般匏瓜不過2、3台斤，旺山休閒農場的林致頡卻能種出一顆重達75台斤的大匏瓜，令人嘖嘖稱奇，學是航空機械的他，返鄉協助父親種南瓜，卻青出於藍，成為新一代的「種瓜達人」。以生產南瓜為主的旺山休閒農場，種植來自各國逾300種的南瓜品種，原本是由第一代的老瓜農林旺山經營，林致頡不忍心看著老父親獨自辛苦，在新竹念大學時，每逢假日就會回家幫父親打理，也慢慢學會種瓜技術。
2020/04/27
投資千萬級溫室 王俊國育苗場抵住強風
連續幾個颱風侵襲，造成許多農業設施損壞，屏東萬丹鄉農民王俊國搭建造價千萬元的育苗場溫室，頂住莫蘭蒂及梅姬17級強風，各種菜苗毫髮無傷，災後正常供應農民栽種。
2020/04/27
台大農化碩士返鄉從農的人生
顥嚴原為台大農化研究生，是一介書生、研究者、顧問公司的工程師，喜愛教學，想像中他應是個在象牙塔中構建知識的人生。當初卻因為父親中風倒下，而母親無力處理農作物生產問題，委託友人代為照顧管理，卻遭不合理的處理方式。深感一個家不能沒有人撐持，於是在完成學業後，辭去台北的工作，返回到家鄉。
2020/04/27
農業產銷績優生 樂漁8進攻即食市場
佳冬鄉水產養殖產銷班第8班突破傳統經營模式，成立「樂漁8」品牌近5年來，不僅橫掃國內農漁業各大獎、成為今年全國農業十大績優產銷班中唯一的漁業類，還靠新穎銷售手法在內銷闖出一片天，近期與科技業合作研發的原味昇華石斑魚片，將成市場新亮點。
2020/04/27
七年級青農接棒養黑豬 月砸8萬顛覆髒臭形象
7年級生的林口養豬青農李當期，接下父親經營30載的養豬事業後，將黑毛豬當自己家小孩悉心照顧，養出婆婆媽媽瘋狂搶購的優質黑毛豬，他為了顛覆過去養豬場給人髒亂及惡臭的印象，更格外注重環保及衛生，每月光污水處理設施電費就耗費8萬元，立志當個「小清新」豬農。
2020/04/27
新竹縣尖石鄉那羅部落有機蔬菜的推手
從出社會到決定回山上創業從農，對於農業新鮮人來說，是一大挑戰，青農徐榮偉在父母親支持下，辭去臺北市工作毅然回到那羅山上從農，並在各級農業單位及陪伴師的輔導協助下，以鍥而不捨的精神，在有機蔬菜領域打拼數年，現已成為那羅部落有機蔬菜產業的領頭羊。
2020/04/27
返鄉青農劉耀聰 傳承獅潭「苦」早味
樹上一粒粒渾圓飽滿的茶樹籽的果實，手工採摘之後，經過陽光的曝曬、熱氣蒸熟，最後經過壓榨的茶果，汩汩流出淡青色的苦茶油，這是返鄉青農劉耀聰的辛苦結晶，他一手打造的「藏山椿工坊」茶油工坊，遵循著古法的榨油技巧，傳承父親留下的好味道。
2020/04/06
百大青農黃彥儒
曾經活在光鮮亮麗的世界，黃彥儒四十一歲以前在Prada上班，四十一歲以後辭去工作回花蓮，掄起鋤頭當農夫，幫忙爸媽照顧瑞穗鄉的有機果園，還揪了八名志同道合朋友在光復鄉耕有機田，栽種玉米、南瓜等有機作物，希望生產對土地友善的作物！
2020/04/06
苗栗青農種台灣杭菊 國際賽奪特別獎
苗栗縣青農謝富羽日前參加法國「農產品加值協會」舉辦的「第二屆國際茶葉大賽」，以無毒杭菊，一舉抱回競賽首次增列的花草茶類評比「特別獎」，不僅打響台灣杭菊在國際花茶界的名號，他也看好歐洲人慣喝下午茶的商機，計畫進軍歐洲市場，讓台灣杭菊在國際飄香。
2020/04/06
轉業巧遇名師 邁向高門檻的有機世界
63年次的林聖智，16歲就隨著家族事業出社會工作，後來轉換跑道，重啟老家閒置農地，開始至農民學院進修，因緣際會下參加第1屆百大青農計畫，在吳文岳老師的陪伴與經驗傳授下，建立一個屬於自己的御圃有機農場。
2020/04/06
回家養雞，大學生卓銘杉 勇敢追求 想要的人生！
我們家是從事傳統畜牧業的，在我小的時候，爸爸總是開著車，從我們台東的家， 一路開至我們在屏東的養雞場。我小時候的回憶，有一部分是和父母撿雞蛋、踩雞糞。
2020/04/06
藏匿在阿里山公路的玫瑰花茶館
身為阿里山生力農場的第二代黃昶升，於西元2005年自淡江大學國貿系畢業後選擇回鄉種茶、製茶。回鄉創業約17年，目前管理約兩甲的茶園、自創「飲山郁」茶葉品牌、經營玫瑰溫室茶館。本身是茶農、製茶師以及梅山鄉農會阿里山高山茶比賽初審評委。
2020/04/06
青年回鄉從農典範－楊鈞賀青農
鈞賀今年34歲，屏東縣佳冬鄉人，民國97年畢業於國立中興大學昆蟲系，退伍後離鄉背景謀職工作數年，於106年3月毅然回鄉報名甄試錄取加入農業技術南州團協助緩解農村季節性缺工，106年9月承租0.33公頃蓮霧園，隔年增加到0.75公頃，成立「叫小賀農坊」從事於蓮霧產銷工作，並拜佳冬鄉蓮霧果農羅佳銘為師；108年12月報名參加本場辦理全國蓮霧品質競賽，初試聲啼即榮獲新秀組亞軍殊榮，堪為青年回鄉務農的典範。
2020/04/06
大數據養石斑魚翻轉養殖業
石斑魚肉質細嫩，不僅深受國人喜愛，更是臺灣漁產外銷的主力。但2009年的莫拉克風災重創臺灣養殖漁業，占全國石斑魚產量6成以上的屏東地區，更是災區中的災區，94%的漁塭毀損，養殖戶損失以千萬元起跳。
2020/04/06
健康種苗是農業升級關鍵~專訪青年農民張祿棠
臺南白河素以關子嶺溫泉、水火同源等景點聞名，更是全國歷史最悠久的蓮鄉，每年夏季來白河賞蓮拍照的遊客絡繹不絕。白河也是臺南重要的農業產區，不僅有前面提到蓮花所衍生的蓮藕、蓮子，還有竹筍、洋香瓜、柳橙等農產品。近年，青年農民在文心蘭與紅龍果的投入與獲獎肯定更為當地的農業創造新的發展契機。
2020/04/06
投入油茶與藍莓產業的江嘉維
臺中市東勢區的媳婦江嘉維，4年前毅然決然專職投入農業經營，目前農場與家人共同經營，主要作物為油茶及藍莓，油茶面積約2甲，藍莓約2,000棵，以「阿公ㄟ公園」為品牌行銷，經營項目有苦茶油、藍莓鮮果、桌遊、農事體驗、手作DIY與農村廚房等，全部的產品自行銷售及網路銷售。
2020/04/06
釋迦「中毒」者-百大青農施保朗
太麻里鄉華源村，位在臺9線南迴段旁的小村落，海岸邊由漂流木堆砌而成的「平安」二字，是它入口處的重要地標。沿著蜿蜒的小路往上，前方是陡峭的中央山脈，回頭則可眺望廣闊的太平洋，小路兩旁密密麻麻的釋迦與鳳梨釋迦樹，是這個村落的重要經濟來源，而村落內的土地公廟下方，一幅釋迦採收的壁畫，也訴說了這個村落以栽培釋迦為主的產業生態及悠久的栽培歷史。施保朗就在這樣一個與釋迦息息相關的環境中長大，但成為專業的釋迦農其實並不是他一開始的選擇。
2020/04/06
逆風飛翔遨遊天際～青農陳姵華樂活從農
一般大眾對於農業工作的想像，腦海中浮現的應該是幾位老農夫在田裡耕作的畫面，是個勞力密集且陽剛味十足的產業。近年透過行政院農委會「百大青農輔導計畫」，加入了許多七年級的農業生力軍，萬綠叢中幾點紅，本場專案輔導的青農-陳姵華小姐就是嬌點之一。
2020/03/06
百大青農 曾吉生
原本在台北從事印刷業的曾吉生，因為想要轉換跑道，剛好政府有返鄉從農的政策，一個人到花蓮改當農民，從零開始加入行政院農委會「農民學院」，從最基礎的農業知識開始學起，經過一個月的培訓學成後，在花蓮縣壽豐鄉買了一小塊農地，因為這塊地看起來禿禿，草都長得淺淺的，「淺草堂」的名字跟故事就從這裡開始。
2020/03/06
勇敢追夢 年輕不留白！
七年級生的阿迪，在都市工作了8年毅然絕地回鄉投入畜牧家族產業，在最艱困的市場環境中，努力用心推廣台灣最好的羊肉，這一次他為自己為家人也為台灣的畜牧業，歷經許多困難，跳脫舒適穩定的上班生活，堅持往自己的夢想，目標前進！
2020/03/06
堅持追求 品質才是唯一
陳譯民來自於南投鹿谷，畢業於中原大學工業工程學系，從小在茶園裡打滾，成長中的美好假期都被父母要求從事農務而導致內心極度厭惡從事農業，但真正讓譯民開始走向茶職人道路的契機，卻是源自於當兵時的長官，在退伍後返鄉奮發努力，一邊參加課程進修關於茶葉的知識，一邊結合家中的茶葉實作步驟，一步一步走出自己的一片天。
2020/03/06
回彌陀接養殖業 張博仁翻轉傳產
擁著碩士學歷主修藥學及生物工程的張博仁，回到彌陀家鄉接下年邁父親的養殖產業，開啟了他人生的另外一片天。
2020/03/06
「莘穀傳香」、香傳三代
來自彰化縣北斗鎮水稻原種戶倪振育先生對創立「莘穀傳香」是懷著過去的情感，在創新的同時也計畫著永續農業與生態的未來。
2020/03/06
守護食安、友善環境栽培的實踐者 108年度產銷履歷達人
來自彰化縣埔心鄉的胡志豪青農，曾經從事水果批發工作，退伍後因不捨年邁的父母仍在果園辛勞，便回家接棒葡萄園的經營管理，有了父母親的栽培經驗傳承及自身農業科系背景，再加上試驗改良單位的輔導，他引入創新栽培模式佐以科學化數據管理，通過產銷履歷驗證，建立自有品牌「古月葡萄」並註冊商標，近年來更成為葡萄評鑑競賽中的常勝軍。
2020/03/06
打造優質鳳梨釋迦果園
臺東縣卑南鄉頂岩灣村，與美農高臺、後湖、三塊厝等構成傳統農村聚落，居民多以務農為主，種植紅龍果、鳳梨釋迦、大目釋迦、高接梨等，此處的生態多元，風景宜人，也是高頂山休閒農業區所在。第二屆百大青農謝謹鴻經營管理的「好時果子」品牌鳳梨釋迦園，即位於頂岩灣上。多次奪得鳳梨釋迦果園評鑑獎項的他，為臺東縣標竿型優秀青農代表。
2020/03/06
下田吧!! 青農呂紹維追築一畝夢田
時序已過大暑，陽光特別炙熱，在雲林虎尾溫室設施裡更是酷熱難耐，只見兩位年輕人專注著整理瓜藤，笑著對我們說：「這些網紋洋香瓜再兩個禮拜就能採收了」，言談中透 露出豐收的喜悅。他是呂紹維，26歲自嘉義大學園藝研究所畢業後，便和女友楊喬雯一起務農，共築一畝夢田。
2020/03/06
都市追夢人迴游農村，變身水晶苦瓜達人
家鄉在嘉義縣布袋鎮的溫偉毅先生，電工科系畢業後即離鄉前往都市工作，現年30出頭的他已從事過許多行業，曾擔任水泥工、搬運工及會場布置，兩年前毅然返鄉從農，年輕不怕苦的偉毅，肯拼肯學種植苦瓜，栽培技術已相當成熟，也擔任產銷班班長的職務，為了一家溫飽，腳步片刻不敢停歇。友人詢問偉毅當初為何會想回鄉種田，他笑說想當個年薪百萬農民就是最大動機，因為看得到未來目標。
2020/02/10
花蓮穀稻秋聲音樂節 看見富里之美
有一群在花蓮偏鄉的年輕人，在2015年號召10好友首辦穀稻秋聲音樂節，3、日一連兩天在永豐舊糖廠再度登場，邀請原住民歌手陳建年、陳明章及樂壇的雙胞胎組合依錚依靜熱力開唱，以金黃稻浪、海岸山脈為舞台背景，壯闊的美景組合的音樂饗宴，吸引近萬人的湧入富里鄉。
2020/02/10
百大青農人生的另一個選擇 亞洲植產有機農場顧問
鍾建為從小在桃園市新屋區協助家中農務，也培養出他對農業的興趣。為了增加自身農業專業的知識，高中就讀桃園農工，專科和大學則就讀嘉義(農專)大學農業經營相關科系。民國92年大學畢業後真正開始專心投入農業，由於北部地區氣候因素，可種植的菇種類也不多，當時有機農業開始興盛，就下定決心種植較有特色的秀珍菇。由於初次經營農場，面臨許多亟待突破的問題，例如經營規模太小、生產環境不佳、銷售通路太少、專業技術不足、農機具不足及貸款困難等。
2020/02/10
食安問題不再有 苗栗農二代「蛋」生奇蹟
看見民眾什麼都不敢吃、什麼都不敢買，從小在農村長大的鄭昆霖，耳濡目染再加上長期研究雞隻，於是大學畢業後回到家鄉，接手家中的產業並創立了「昀昇蛋品」，改用科技化的飼養方式，生產品質優良且安全無虞的雞蛋。
2020/02/10
從百大業務員變成百大青農
家族第六代，起初家裡是傳統做法，為了顛覆茶產業，選擇返鄉務農。於是，我和我老婆林奕慧分工進行，我專心在製作方面，老婆林奕慧則是負責開發、設計、通路、網站等等。在這過程中，老婆林奕慧覺得做OEM不是長久之計，需要有自己的品牌，雖然經營品牌需要時間與曝光，但至少走的常遠，所以創立【源霧】。
2020/02/10
不後悔放棄高薪從農
張治紘個性相當活潑，熱愛自由，不喜歡被束縛，大學畢業後在知名科技公司擔任生產專員，雖然薪水相當優渥，但是幾年之後萌生倦怠感，便興起回家務農的念頭。
2020/02/10
養殖門外漢拿下全國第一張「清真認證」 蘇德威獲選百大青農
林園區水產產銷班第四班班長蘇德威承接父業，從門外漢學習，打破養殖業傳統窠臼，拿下全國第一張「清真認證」，且結合當地水母湖等觀光資源，推動「六級產業」，31歲的他今年獲農委會「百大青農」，希望幫家鄉漁產打響名號。
2020/02/10
天使文心，萬代傳承~蘭界新銳陳宏志先生
位於竹田88快速道路旁的天使花園休閒農場，是最近屏東新興的熱門景點，也是國內少數以蘭花為主題的休閒農場之一，農場負責人-陳宏志先生偕同其家人一起在此耕耘，創新蘭花產業發展，以熱帶蘭花為素材，築出一座美麗農場。
2020/02/10
來自信義 忠於原味–第4屆百大青農全聖亞
「因為深愛這片土地，所以我回來了」從聖亞炯炯有神的雙眼，看得出他返鄉從農的決心，南投縣信義鄉有著得天獨厚的農業環境，加上布農族傳統文化，造就了當地多元的農業觀光特色。多年前的一場車禍意外，導致聖亞的母親行動不便，幾經思考後，聖亞還是難以忘懷從小長大的家鄉，於是放棄城市優渥的待遇，回歸農村與家人一起打拼。
2020/02/10
愛家的稻米達人
遠方連綿的山巒、藍天與白雲印襯著綠油油的稻田，是臺東日常的田園景色，在鄉間小路一個右拐，隱身在稻田中央的古厝前，一群大朋友、小朋友戴著斗笠、有的穿著雨鞋，有的打赤腳，熱鬧非凡。而站在大家前面，靦腆的解說插秧眉角的是第一屆百大青農─吳聲昌。聲昌趁插秧農忙結束，特地將家前面這小塊田空下來，提供做為小朋友插秧體驗的農事場域，從稻田起始的食農教育於焉展開。
2020/02/10
從法律人到農夫～青農吳鎮宇的奇幻旅程
近年來農委會「百大青農輔導計畫」，讓青年返鄉從農成為熱門的話題，原先沉寂老化的農村因注入新活力，為農業帶來一番新氣象。這些新進青農中，並非都是農學本科系畢業，他們從一張白紙，經由農業機關輔導，慢慢學習累積農業技能，結合各自背景與經歷，也能揮灑自己的一片藍天，激盪出不一樣的火花。
2020/02/10
青年老師傳承父業情，回鄉蛻變成雜糧大佃農
臺南市學甲區的r先生目前未達而立之年，卻已回鄉從事農業五年有餘。一個大學畢業、希望在補教業裡能闖出一片天的年輕人，從待了八年的中壢回到了成長記憶中的學甲農村，已經習慣大城市生活步調的小夥子，為何會想要回歸農村生活呢?只因爸爸的一句話：「在外地為別人打天下，倒不如回家幫自己打天下」，而且父親長年操勞，身體已出現各種警訊，心疼父親的心也讓育承情繫故鄉。
2020/01/30
淺談荷蘭農業發展
鬱金香、風車、與海爭地，說到荷蘭相信大眾想到的第一印象不外乎就是上述這些名詞，荷蘭位於西歐北方接壤德國及比利時，面對周遭西歐強國環繞，可耕地不足且因多數土地低於海平面而常遭受水患的荷蘭，卻能不只從夾縫中求生，更透過填海造陸、航海技術一躍成為國際強權，更克服了先天弱勢成為世界農業大國。因為國土面積、人口數、人口密度皆與台灣相近，近年來台灣似乎也掀起一波荷蘭熱，許多學者專家研究荷蘭，而政府官員也爭相前往荷蘭考察，希望能學習荷蘭經驗應用於我國。
2020/01/30
淺談原住民族部落裡的社群支持型農業
近年來，有關原住民族部落的土地利用議題、抗爭，不斷曝光於社會新聞版面，如美麗灣渡假村引起許多人的關注及討論；真實事件改編電影「太陽的孩子」以稻田為主軸，聚焦於農業及生計的問題。故事主角舒米·如妮最後成功恢復水稻田的種植，並致力在傳統與生計之間找尋平衡。傳統農業本是人民主要的生計來源，也包含對生態系統的維持；然而，當代的經濟發展卻使得農業失去維繫生計的功能，甚至因為環境的人為破壞，使其無法維持生態系統正常運作。原住民族農業究竟該如何發展，才能夠重新展現「農業即生活」的基本價值？為此，開始有一些新型態的農業發展模式悄悄地在原住民族部落發根，社群支持型農業（community supported agriculture, CSA）便是其中之一。外國的CSA進入原住民族部落的現象引起筆者的好奇，一個源自於國外的概念如何進入到原住民族部落？它將會如何發展？與原住民族部落的關係又是如何？
2020/01/10
紅龍果產業的新星-陳世晉介紹
今年度彰化縣紅龍果評鑑結果出爐，紅肉組冠軍由從事紅龍果栽培僅3年的青農-陳世晉奪得，可謂紅龍果產業的新星。家中務農深深影響他，雖然沒有一頭栽進紅龍果的栽培，但長期跟隨在父親及哥哥身旁，十多年來協助農務，一邊深耕學習一邊身體力行，逐漸培養他對紅龍果栽培的濃厚興趣，更在3年前和父親討論並鼓起勇氣承租4分的農地，利用晚上及周末的時間，經營自己的紅龍果事業。
2020/01/10
年年豐收的「米弄村」－青農吳皇慶
卑南鄉位於臺東縣交通之衢要，北鄰鹿野延平，南接太麻里金峰，自然磅礡的山光水色和豐富多元的風土人文，彷若一顆遺落在花東縱谷的明珠。卑南境內的美農村，是臺灣近年屢創外銷奇蹟果品──鳳梨釋迦的主要產地，沁涼香甜的釋迦牛奶冰，是當地頗負盛名的人氣冰品，更曾獲選為國宴甜點之殊榮，吸引許多遊客特意前來品嘗，由於交通相當便捷，深具休閒農業發展之潛力。
2020/01/10
青農周慶原學以致用，「大原山農場」鴻圖大展
穿過雙層門，踏入周慶原位於嘉義縣太保市的溫室， 映入眼簾的是一串串結實累累的玉女番茄，鮮紅欲滴，身旁還不時飛過辛勤的授粉小幫手–西洋熊蜂，青農熟稔的採收番茄，臉上充滿豐收喜悅的笑容。他是周慶原，本場專案輔導的第3屆百大青農，從嘉義大學農藝研究所畢業後，便立志從農，經營「大原山農場」品牌，友善栽培，生產安全、高品質設施蔬果是他念茲在茲的目標。
2020/01/10
從業餘到專業 黃志偉的「農夫日誌」
現代許多青年農民在務農前的工作並非與農業有關聯性，今天的主角-黃志偉也是其中一個例子，以前從事精密機械設計的工作，是個有穩定薪水的主管，因為放不下對家鄉的感情與家人而選擇返回家鄉，志偉於民國102年回到雲林東勢，在自家的土地上蓋了一棟溫室，開始了他的農夫生活。
2020/01/10
撐起種苗一片天-王俊國
王俊國從高職到大學，一路都是唸農業相關科系，因為受到父母務農栽種水稻、紅豆、番茄影響，俊國大學畢業開始介入蔬菜種苗經營。之所以經營種苗場，是家裡露地栽培蔬菜的面積有4公頃多，想要自己育苗供自己使用，如此就可以一條龍式生產；先規劃自己想要栽種的種類，並掌握種苗的品質。後來，附近的農民紛紛就近向他買苗，於是興起擴大經營種苗場的念頭。
2020/01/10
枋寮直賣所 返鄉青年闢戰場
枋寮鄉近年有不少青年懷抱憧憬返鄉，但因各做各的、資源分散，築夢之路一度受阻，陳右穎等人為凝聚大家力量特與新龍社區、屏東大學、水保局等單位合作打造公開平台「枋寮直賣所」，讓在地小農、藝術家與觀光特色有個具體據點展現軟實力。
2020/01/10
「自由之森」觀賞鳳梨農場-朱冠羽先生
「自由之森」這座專門生產觀賞鳳梨(Bromeliads)的小農場，隱身在南投縣鹿谷鄉半山腰的某處。這裡時而陽光明媚，時而雲霧繚繞，雖談不上鳥語花香，但環境清幽宜人。此處聚集了幾位年輕人，他們喜愛自然，熱衷植物，在這片小小的天地裡，追逐著屬於他們的夢想，而朱冠羽先生就是其中之一。
2020/01/10
花農世家-張智勝
就讀設計系畢業的張智勝先生出身於花農世家，畢業後想起年邁父親辛苦創立的家業與其獨門技術無人繼承，在幾經思考後，決定返鄉承接家業，讓父親能享受退休的優閒生活。
2020/01/10
電子新貴~返鄉從農~走進稻香的世界
周杰倫的稻香歌曲中寫道:「還記得你說家是唯一的城堡，隨 著稻香河流繼續奔跑，微微笑，小時候的夢我知道。」高德繽從小家中就是從事水稻生產，原本於電子業穩定上班，但因父親年事已高，決定返鄉接手，由商轉農，就這樣慢慢走進了稻香的世界～
2020/01/10
彰化縣田中鎮〉酪農34歲：陳國顏
許多台灣人有喝國產鮮羊奶的習慣。根據中華民國養羊協會統計，2016年180ml瓶裝總銷量約5621萬瓶。羊奶有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質及維生素A，營養價值不亞於牛奶。《本草綱目》記載「羊奶甘溫無毒，療虛勞、易精氣」。
2020/01/10
斜槓青農 開啟不同的人生
謝瑋翔來自於花蓮縣瑞穗鄉，是茶農、製茶師也是茶人。傳承了吉林茶園歷經四代的製茶精神：「只能做到最好，這就是老爸堅持的硬頸精神」，返鄉作茶多年，仍時時在思考，該在哪個細節上調整，除延續長輩栽種的茶樹、製成的技術，也結合在地文化元素，融入採茶、製茶體驗課程，推廣茶產業食農教育。換種方式，再次地讓人們感受土地的脈動。
2019/12/13
草創釋迦果園生態系-太麻里鄉李俊儀
臺東太麻里又被稱作日出之鄉，在這塊排灣族語中「太陽照耀的肥沃土地」上，因為合適的氣候土宜，釋迦及鳳梨釋迦果園從蔚藍的海岸綿延到秀麗的金針山間，而這之中有塊果園顯得有些特立獨行，走近一看，各種草類有如脫韁野馬般恣意生長，不論是在種類或其茂密的程度上，都讓人印象深刻；稍微駐足觀察，更能發現數量頗豐的各種生物，農場主人也停下手邊工作，熱情的介紹他新發現的蜘蛛和今年各種昆蟲的消長，如數家珍般的說明，不難感受到他在營造果園生態多樣性上所投注的心力，也不禁被他的這份熱忱給感動，他就是甫獲得第4屆百大青農專案輔導的李俊儀。俊儀返鄉從農8年多，利用養草兼顧果實品質與生態，將過程中受到的質疑與嘲諷，化作持續學習及實踐的動力，近年頻頻獲獎，經營理念漸受肯定，現在也積極結合理想相同的青年農友一起努力，友善環境的農耕方式，就像昂首挺立於草叢中的果樹般，生機盎然。
2019/12/13
迴游故鄉從農趣～青農章嘉宏的「章魚蔬果溫室」
大多數人習慣做自己擅長及熟悉的事物，陌生環境與事情總是令人卻步。一位已過而立之年事業有成的科技新貴，有家庭的生活經濟壓力，卻執著於故鄉、親人的情感，不願做溫水中的青蛙，勇敢跨出舒適圈返鄉從農，他是本場第3屆百大青農－章嘉宏先生。
2019/12/13
陳韋誠堅持作對的事 打造無毒紅藜王國
在雲林古坑的山上有一座秘境，如果沒有熟人來帶路你可能會找不到位置，從棋山國小開始，沿途經過各種彎延小道，到達目的地時，映入眼簾的是遠眺巿區的至高點，而農場的這一面則是美麗的紅藜田和吃紅藜長大自由自在奔跑的雞群們，多樣性的生態在沒有污染與好山好水的自然條件下，都得以健康快樂的成長，這裡就是雲林最美的紅藜田「莘莘向陽農場」。
2019/12/13
百大青農 謝富羽 榮獲法國AVPA特別獎
透過國際間的比賽可以增加杭菊在世界的的能見度，2019年法國AVPA花草茶組所頒發的兩張英文證書皆有打上Chrysanthemum Flower White/Yellow Tongluo Township, Miaoli Taiwan的字樣，包括司儀頒獎介紹時也向在場來賓介紹是來自Tongluo Township, Miaoli Taiwan的杭菊，銅鑼的杭菊是最棒的！這是我想與每一位杭菊生產者分享的喜悅。
2019/12/13
意外撥動務農的心弦-張傑雄
張傑雄從航空服務管理系畢業後在非營利組織服務，多年前意外收到1批玉米、向日葵種子，未料因而觸動返鄉務農的念頭。看到家鄉附近的農地一直在賣、「種」房子，猛然發現家裡附近的農地一直在消失，不禁想到那天自己的父母做不動了，家裡的地會變成怎樣呢?如果自己也不從農，是不是父母也會把地賣掉。
2019/12/13
嘉縣科技漁民 「智能養蝦」省電費
嘉義縣政府協助養殖業轉型，首創「智能養殖設備」補助計畫，遴選8名漁民補助購置智能養殖設備，每人最高40萬元，獲得「全國百大青農」的陳泓碩採智能養殖設備養白蝦，是轉型成為「科技漁民」的典範。
2019/12/13
用科學數據實事求是的生產者-馬聿安
縱身農業並積極扮演第一線生產者的馬聿安博士，出生於書香門第，會一腳踩進田土裡，是偶然，也是求學背景的使然。習於用科學數據做為基礎，並以此進行溝通與思考的他，求學階段一路從碩士而博士，在因緣際會下陸續接觸多項農產品之產後分級研究，且從農產品分級機械乃至分級制度都令他留下深刻的印象，此除為日後從農埋下不解的因緣之外，也讓他見識並體會到生產標準化、產品規格化的重要性與深遠影響。
2019/12/13
及時出清賺三百萬，估量與市調助分配供貨
這裡是花蓮縣壽豐鄉，今年三十八歲的青農盧紀燁與他的夥伴正在發起一場革命，利用空拍機拯救台灣農業的革命。
2019/12/13
不服輸的桃園媳婦百大青農
常說女人也能撐起半邊天，為了守護家人健康而創立了「添丁養生黑木耳」品牌。生在宜蘭縣冬山鄉的女兒，因緣嫁到桃園市八德區當媳婦，成為桃園區農業改良場接續輔導的百大青農徐韋婷。在以男力為主的農業世界，想要占有一席之地已屬不易，想要有亮麗表現那就更難了！韋婷雖非農業本科出身，但她矢志推廣有機木耳菇類的信念，以堅毅不拔的精神，克服萬難、勇往直前，期待能撐起屬於自己的一片天。
2019/12/13
航空公司工程師李榮春 轉行育黑豬入選全國百大青農
不到40歲原任長榮航空修護工程師的長治農友李榮春，7年前轉行到與原工作沒任何關聯的畜牧業，養六堆黑豬，從陌生到熟練，對於六堆黑豬來源及基因篩選，利用大數據分析，以科技養豬，還獲選本年度全國百大青農，而且是畜牧業者首次入選。
2019/12/13
山林茶園，原鄉原味
姑姆鄔民為本場輔導之第四屆百大青農，來自南投縣仁愛鄉，茶園位於清境茶區內，專營高山茶，為第三代茶農，「山林茶園 原鄉原味」，已經營了15年，「山林」因著父親熱愛山林並擔任守護山林的工作，而「原鄉原味」則是期望保留原住民的真誠將茶的「原香及原味」呈現給愛茶的朋友。
2019/11/25
翻轉部落，打造夢想那畝田—南迴青農樊永忠
臺東縣達仁鄉安朔村不僅環境清幽，擁有原始的自然生態，更保存許多在地特色文化及作物種源。安朔部落青年樊永忠一身排灣族傳統服飾，赤腳踩在家鄉的土地上，頭頂著大太陽，辛勤的在田間工作。雖然知道做農辛苦，但他卻覺得心中格外安穩踏實。樊永忠退伍後考取公職，原於成功鎮公所擔任辦事員，後因父親重病而決定辭去工作，回到部落照顧父親。一開始在部落做雜貨店小生意，也養過雞，一直找不到生活的重心，對於未來方向感到徬徨，於是重新審視自己的生涯規劃，想為家鄉部落做些有意義的事情。他觀察到近年來因部落人力外流嚴重，留下許多閒置且荒廢已久的農田，覺得十分可惜，便決定肩負起活絡部落農產業的重責大任。
2019/11/25
傳承與使命 東山青農李建志開創鳳梨黃金前程
每年三月到九月是臺灣鳳梨的盛產季節，在炎熱季節裡，來一盤冰涼的鳳梨切盤或是鳳梨冰茶，頓時熱意全消。本場第三屆百大青年農民李建志，承接家中務農事業，在臺南市東山區經營「東宅農場」品牌，主力投入於鳳梨栽培生產，以供應消費者安全高品質鳳梨為經營目標，期許以「東山種果菜的宅宅」特色，為東山區鳳梨產業帶來亮點與火花。
2019/11/25
從教職轉種小番茄 賴建良圓「農夫」夢
誰會放棄穩定的工作改從農呢？從事教職的賴建良就是一個典型的例子，他毅然決然地放棄13年教職回鄉當起新農人－從0學習開始當農夫，至於為何轉職從農？他說：「10年前當我待在教職工作時全校師生有2000多人，可是現在加上我卻只有500多人。」所以明確的說少子化問題，是他想轉換跑道最大的關鍵點。
2019/11/25
利用文創導入養蜂產業-青年農民王長添
70年次的王長添本為專案經理，主要做企業管理輔導相關工作，因此工作讓他接觸到很多台灣本土產品，但因產品缺乏包裝、品牌設計理念，導致產品產銷出現瓶頸，也因此他無法從工作上獲得成就感。於是在2010年辭職返鄉打算將自家商品的包裝設計導入文創概念，還與日本三麗鷗(HELLO KITTY)簽訂獨家商標授權。近2年更進駐金石堂誠品百貨設櫃、科學園區銷售、各地大型活動擺攤販售，成功打響「蜂蜜先生」品牌。
2019/11/25
2014年全國部分發酵茶製茶技術競賽-球形組冠軍得主專訪
本場於今年10月4日至5日假國立臺灣大學體育館辦理「2014年全國部分發酵茶製茶技術競賽」，共計38名參賽者，比賽分為條形組及球形組，由來自南投縣竹山鎮的年輕選手林育宣奪得球形組冠軍。
2019/11/25
靜園幸福棗、棗幸福-胡進成
胡進成在民國99年之前，一直都是擔任農企公司管理部主管，負責人力資源的業務日子過得如魚得水。
2019/11/25
旭康漁業管理顧問 真正落實漁電共生共榮
發展綠色能源已是全球不可逆的趨勢，我國政府也積極推動太陽能及離岸風力發電，日前Google宣布亞洲第一筆綠電採購案，就選在台南購買10MW，另一個科技巨擘亞馬遜（Amazon）也宣布 2030 年前，將達成 100% 再生能源供電目標。此外，我立法院也通過「再生能源發展條例」，明訂未來用電大戶須設置或購買一定比率的綠電，帶動綠電需求量大增。
2019/11/25
蔬果嫁接苗達人-育家種苗場-呂育家先生
育苗場是承接種子，進入生產流程的第一站，種苗的良窳攸關育苗場生產績效；新品種能否被市場接受，也仰賴育苗場的推廣。其承先啟後的產業特性，育苗場可比擬成種苗產業裡的技術服務業。近年來因氣候變遷使得作物病害嚴重，導致茄科與瓜類蔬菜嫁接苗需求增加，抗病嫁接苗就是利用嫁接技術讓優良園藝性狀的品種與抗病根砧結合，使農作物具有更強的抗病能力，目前全國僅有少數以生產嫁接苗為主的專業育苗場，育家種苗場更是其中的佼佼者。育家種苗場的掌舵主-呂育家先生，自民國83年起成立育家種苗場以來，便生產優質的蔬果種苗服務農民朋友，呂育家先生除了掌握嫁接關鍵技術外，更進一步利用植物生長箱來控制溫濕度生長條件，以降低癒傷期的致病性，而提高嫁接苗的存活率，也因此在民國94年獲得肯定農民經營成果的神農獎。
2019/11/25
陳柏叡 鯉魚山下的有機傳承者
明淳有機農場位於鯉魚山下的東華有機專區內，優美寧靜的田區內傳來喧鬧的談話聲，聲音的主人不是別人，正是本文的主角花改場第四屆百大青農陳柏叡。
2019/11/25
充滿愛的竹青亭有機農場-第3屆百大青農謝晉遠
從國道3號關西交流道下沿著竹18鄉道往上開，2公里處即可見到右前方有藍色鐵皮貨櫃屋及溫網室，旁邊寫著『竹青亭』加掛一個草苺圖案。竹青亭的農場主謝晉遠擁有美國波士頓大學行政管理學碩士學位，他在沒有任何的農業背景跟相關資源下，以行政管理的專業分析評估後，毅然決定投入農業，用以往求學的高標準精神，要做就要做到最好的，選擇以「草苺」高經濟作物當做進入農業領域的起手式。
2019/11/25
甜心有機蛋，驚奇濃郁的美好滋味
台灣甜心有機雞蛋的生產規範參考歐盟標準，土雞從孵化到生育期都不能以人工添加物、無施藥飼育，那麼農場的雞吃甚麼呢？土雞飼料包含玉米、黃豆、蔬菜等，但都必須是可溯源的「有機」食材，農場主人紫珊一邊笑著說著農場的雞隻吃的甚至比他還要好啊！農場現以百分之80%以上的有機玉米及有機黃豆作為主要的飼料來源，感謝近年台灣有機雜糧生產日亦豐富，穩定農場的玉米雜糧來源，除此之外雞隻營養必要的維他命及礦物質必須透過有機蔬菜與魚粉才能加以補充，在無人工添加物無施藥的條件下，農場初期設立時，第一年養地，第二年種菜，才漸漸抓到適合的生產方式，也才真正到達飼育有機飼養雞群的基本門檻。
2019/11/25
蜂界的守護神 - 鄭金崑
鄭金崑先生自小與蜜蜂為伍，對蜜蜂習性相當熟悉，配合時令發展「多元化、高價值之蜂產品」，並培育蜜種與漿種蜂王，依生產期輪用不同蜂種增加產量，成為養蜂界達人。
2019/10/31
富里天賜糧源鍾雨恩返鄉從農
富里鄉秉持「天賜糧源」理念，返鄉務農的青年鍾雨恩，碩士念的是「社會福利」，只因指導教授的一句話：「透過協助農友改善生活，何嘗不是另一種方式實現社會福利？」；這讓他決定返鄉從農。鍾雨恩說接觸後，他才知道「農業絕對不是沒落產業」，他強調，現在有很多年輕人投入，一方面傳承老農經驗，一方面讓農業重新灌注與時代結合的新農業生命。
2019/10/31
台積電設太陽能電廠 相中屏東台糖地
晶圓代工大廠台積電為了達成採用二○%再生能源目標，將與屏東縣政府合作，打造一年發電量可達十三億度的大型太陽能電廠。屏東縣政府透露，台積電初步鎖定屏東鄰山的台糖土地作為電廠基地，縣府將積極協助台積電太陽能廠落腳屏東。
2019/10/31
雨水循環 低密度友善養殖
臺南學甲郊區的大片連綿天地，景致蒼茫蕭瑟，唯見達達的水車翻動波花劃破寂寥，其實水面下孕育的是多如繁星的臺灣鯛，每到投餌時間，大口搶食的場面熱鬧滾滾如千軍萬馬。這些精心照料的高品質臺灣鯛是臺灣的驕傲，收成後，將由老字號的東晟水產加工製成高級食材，提供給海內外的魚鮮饕客。
2019/10/31
告訴你，農夫也能這麼潮-陳律遠
高中唸電子科、大學讀觀光系的陳律遠，求學期間適逢花東縱谷國家風景區成立，父親覺得富里地區可以發展觀光產業，與律遠討論是否願意回鄉接掌民宿的經營，因著父親的影響，從那次的深談後，無論是在求學研讀的科系、曾經咖啡廳工作的技能，或在澳洲打工度假的農場經驗等，都是陳律遠為著回鄉發展，所做的努力與安排。
2019/10/31
洪曼綺行銷田庄好蛋 藥殘零檢出、用心賣好蛋
屏東縣內埔鄉的第四屆百大青農洪曼綺努力行銷自家生產的「田?好蛋」，每顆蛋都是精挑細選，再三琢磨後才上市。原本就職於大眾傳播行銷工作的洪曼綺，外表光鮮亮麗，正是在繽紛社會築夢的年紀，有感於父母親身體不好，光兩人每天要餵飼料、撿蛋、挑蛋，還要送到餐廳及顧客手上，工作很累人的，看到如此辛苦，兩年前就把工作辭了回家幫忙。
2019/10/31
十大神農 青年楷模-林和春先生
第 30 屆十大神農暨模範農民選拔，歷經各鄉鎮區農會、直轄市或縣 ( 市 ) 政府及各區農業改良場多重嚴格評選後辦理推薦，再經激烈競爭後，林和春先生從 22 名角逐者之中脫穎而出，與其他各領域傑出農民共享十大神農殊榮。
2019/10/31
堅持發展「興趣」成事業 有條不紊絕不猶豫
在升學主義掛帥、不讀書感覺就沒前途的台灣，運動、釣魚、養寵物，這些孩子的興趣，好像被當成考第一名以後父母給的獎勵，因為，興趣那有人拿來當飯吃呢？林翰承這個臺灣囝仔，為了養殖觀賞魚堅持了九年，還說服了父母以身家背書來支持。這個曾經遠走他鄉、為了養魚孤注一擲的林翰承，儼然已成為臺灣觀賞魚養殖業界的新勢力，在他的字典裡，成功從來不是偶然。
2019/10/31
開拓家庭園藝新客源~食農教育向下紮根
蘭陽平原因為地理及氣候因素，可耕種農地大都是以水稻為主，咸少有大面積的蔬菜農戶，因此，早期在宜蘭地區的蔬菜育苗場大致上為家庭式的小型苗場，並以生產土拔苗為主，較少人願意投入較高成本的穴盤育苗。
2019/10/31
螞蟻的友善耕作夢想藍圖
青農曾繁宜，朋友口中的螞蟻先生，十多年前因為父親過世，僅剩母親在家鄉，怕母親一個人在家，單純為了陪伴母親回員山鄉，返鄉的目的不是一開始就選擇務農。回鄉後鄰居看繁宜有田地提議種田，訝異的眼神看著鄰居說：「為什麼要找我種田?!」直到現在台北的朋友都不相信「螞蟻」在種田，連自己都不相信目前走在從農這條道路上。
2019/10/31
第二屆百大青年農民-謝秋芸
青農謝秋芸原本在竹科工作，生活雖然平順穩定，但心中卻嚮往著探尋未知的人生，思索後她決定離開平穩的工作，隻身到日本打工旅遊，近一年時間投入農場工作，觸動了對農業的興趣和熱情，於是六年前便帶著媽媽想一起打造有機草莓王國，以設施並用有機栽培的方式生產高品質的草莓，為了生產高品質的有機草莓還報名了農委會農民學院課程，一路研習到進階班。而先生徐國峰三年前也下定決心辭去內湖科學園區的工作回到桃園。
2019/10/31
台南之光 全台唯一種肉羊畜牧場
僅此一家，台南「成立」種肉羊畜牧場是全台唯一取得種肉羊畜牧登記證書的種肉羊場，原本從事營造業的陳瑞成在15年前申請畜牧場養羊，差點養到「倒場」，後來成功轉型為種肉羊畜牧場，兒子陳奇?接棒，加強與畜試所、學術單位研究計畫與健康監測。
2019/10/31
父子聯手 百大青農年營收逾數百萬
世代務農的百大青年農民 - 江忠信，在參加農民學院種苗生產技術訓練課程時，得知農委會吉時從農百大青農專案輔導計畫，經報名參加並獲選為植物種苗類輔導對象，接受行政院農業委員會種苗改良繁殖場的專案陪伴輔導，第 1 年即創造年營收新臺幣 400 餘萬之亮眼成績。
2019/10/31
李勝興返鄉接養殖家業 東北角的瑰麗貢寮鮑
提起貢寮，許多人第一個想起的，不外乎是每年在海灘上舉辦的音樂慶典——貢寮海洋音樂祭，但其實，這裡所養出的、並稱為「貢寮鮑」的九孔與鮑魚才是最佳代言人。
2019/10/25
舞動文心蘭國際舞台的全國十大神農 - 廖秉鋐
本場輔導之青農廖秉鋐 先生榮獲第31屆十大神農殊榮，他自2009年返鄉從農，致力於提升競爭力，從生產、集貨包裝、外銷，採一條龍經營模式，經營規模 3.5 公頃，為了在蘭花市場開拓一片新藍海，借鏡荷蘭建立設施數據化科學管理，以精準肥培管理改善生長，利用循環扇、補光燈調整微氣候，縮短75%育苗時間，提高24%育成率。
2019/10/25
在地青農種出好滋味－康樂鼓掌紅龍果
位於臺東市康樂里，鄰近豐年機場附近有一塊面積約1.5公頃的紅龍果田，紅龍果植株整齊劃一的排列種植，這裡是「康樂鼓掌農場」的紅龍果生產基地，主人為在地青農郭明哲。明哲自高中畢業服完兵役後即隻身遠赴中國大陸工作，考量父親的健康狀況，於四年前決定返鄉從農，承接父親的農場。一開始為種植荖葉，由於人事成本過高，以及價格波動大等因素，逐漸轉型種植紅龍果。在他的努力下，栽培面積不斷擴增，現已成為臺東頗具規模與穩定產量的業者。
2019/10/25
麻豆文創青農李佳翰 營造文旦柚六級化產業
中秋佳節最應景的水果非文旦莫屬了，臺南麻豆文旦 栽培歷史悠久，品質享譽國內外，本場輔導的第三屆百大 青農-李佳翰先生，將文旦由一級生產昇華加值，導入二 級農產加工與三級體驗遊憩服務，開創麻豆文旦產業多元 化發展。佳翰身為在地麻豆囝仔，從小協助文旦採收等農 務，出社會後投入餐飲業，直到擔任主管職務面臨升遷外 派北部與親情牽絆的兩難，在32歲那年選擇回到故鄉專職 務農，傳承三代的文旦果園，經營「5012柚意思」品牌。
2019/10/25
柚子界的藝術家 謝玉潔讓柚子展現新風貌
時至三、四月，臺南麻豆區的柚樹開滿了白色花朵，一處名為「柚饗柚愛」的農園，主人謝玉潔攜手弟妹，承接已經家傳了三代的柚園，身為農三代，放下冷氣房的舒適，拿起鋤頭只有一個心願，希望能改善前人的慣行農法方式，再加入有機培育理念，果園為了增加其有機質，全部都採用天然而且有機的肥料來施作，她認為田間管理的方法每位農夫都有自己的一套方法，而她只想選擇對於土地及樹木最友善的方式耕作。此外，她也不斷積極吸收農改場與嘉義大學…等專家學者的專業知識及參與課程，目的是想讓更多人享用更安全更安心的美味在地麻豆文旦。
2019/10/25
苗栗百大青年農民 范嘉淇
第三屆百大青農范嘉淇，與丈夫一同打造位於新竹竹北之「親親果農園」，6年前返鄉務農，其父親范銹龍是苗栗大湖「神農獎」得主。從小跟著父親一同學習，但卻從無親自下田的她，除了與丈夫花一年的時間，學習相關知識與技能，如記錄水質及土壤管理等，更得面對「新竹風」的嚴峻考驗，並以架設防護網克服氣候，才種出品質優良的草莓。
2019/10/25
全國部分發酵茶製茶技術競賽 條形組冠軍得主--許瑋翔
103年10月4~5日於臺灣大學舉行全國部分發酵茶製茶技術競賽，由石碇鄉茶農許瑋翔奪得條 形組冠軍。70年次的許瑋翔，可說是相當年輕的選手，這次能夠拔得頭籌，主要是多年來製茶經驗累積及臨場反應，再加上其本身努力所促成。
2019/10/25
讓鳳梨從頭甜到尾-洪銘聰
洪銘聰輔仁大學科技研究所畢業，因為家裡鳳梨田的面積高達40公頃，需要人力幫忙，毅然從外商公司辭職返鄉種鳳梨，從白領階級搖身一變成為皮膚黝黑健康的農夫，銘聰說他一點都不後悔，並且樂在其中。
2019/10/22
放下教鞭堅持有機 致力推動三生農業–蕭志欣青年農民
返鄉從農前，擁有雙碩士學歷的蕭志欣是個大學講師，活潑生動的教學方式深受學生喜愛，但由於身兼學校育成中心的經理，課堂壓力及課後的應酬讓他身心起了重大變化，他和太太余玫燕開始思考未來的生活方式，在一次偶然的機會下接觸到農業，發現將本身冷凍空調工程專長結合蔬菜種植可以開創出不一樣天地。他深知農業是一門專業的技術，積極參加農委會漂鳥計畫及農民學院相關訓練，並將書本的理論知識實際應用於田間實務，不斷在農業生產技術上精進，他笑稱最大的收穫當屬卸下教職，從農生活規律，並育有一對可愛兒女，而自家農場「安安有機農場」便以小孩的名字命名。
2019/10/22
「番社蔬果聯盟」青農團 打造東山紅龍果產業基地
這世代農夫經營產業比過去年代的挑戰更多，不但要有作物生產技術，有關 農機維修、產品行銷、財務管理等專長得面面俱到，分工日益精細，於是想要組織團隊共同打拚者越來越多。本場輔導的第三屆百大青農團隊紅龍果組-林俊儀、林俊緯、王茛耿、蘇俊波、林育賢等5人，以友善、永續、安全、品質的理念，將東山古地名-番社做為組織靈感，成立「番社蔬果聯盟」，以三共策略-共同品牌、共同行銷、共享獲利的概念，集結東山的在地青農，希望創造群聚效應，提昇產業競爭力及產值。
2019/10/22
堅持有機 木瓜達人許玉鈴
屬於七年級中段班的許玉鈴，雖然年紀輕輕但是卻有近十年紮實的務農經驗。家裡原本從事營造業，但在許玉鈴國中二年級那年，因為家裡事業經營出了問題，欠下了一筆債務。而她的父母本是玉井的農家子弟，所以當時選擇了返鄉務農。許玉鈴是個孝順的女孩，從小就會下田幫忙家裡種芒果。但她淘氣地說，以前的她不喜歡假日，因為假日就是要下田幫忙，對小孩來說真的是個苦差事。沒想到命運的牽引，讓她一直都沒有離開農田，畢業後就一直在家裡幫忙的她，也協助農場轉型並且申請到了有機認證，將家裡大範圍的農地都改造成有機農場。
2019/10/22
都市夫妻的農村生活--從育苗到種植 葉沛瀅的草莓大業
草莓總給人甜蜜、浪漫的感覺，可是種草莓就不是這麼回事了。尤其育苗，除了病菌，還有夏天的高溫，跟人一樣，「渡夏」都是考驗。但讓草莓有健康體質，它們也可以不用藥好好長大，一樣是好吃的草莓。摸摸快臨盆的大肚子，葉沛瀅說，「草莓都是人養出來的，你給無微不至的呵護，它當然變嬌貴」「它可以自己茁壯，跟人一樣」。
2019/10/22
第2屆百大青農-陳珊宇在「長壽村」種有機蔬菜
青農陳珊宇在103年7月於新竹縣關西鎮成立〝昀澤農場〞，關西鎮素有「長壽村」的美名，在好山、好水、好空氣的環境條件下，她投入農業的初衷是希望可以種出讓人健康的真食物，並堅持著有機耕種的信念『有健康的土壤，才有健康的蔬菜』，讓消費者能食用高品質的蔬菜，是她種植有機蔬菜的核心價值。
2019/10/22
蓮霧、水果加工兩頭忙-柯易亨
柯易亨的研究所學位，因為研究材料來源不明而中斷，卻因研究所做的實驗是水稻相關試驗，而喜歡上農業，深深覺得務農是一件很開心的事。
2019/10/18
四月桑葚成熟時 青農許宏賓今年再開發桑葚乾新商品
「每年我的桑葚由紅變黑成熟時，最先嘗鮮的不是我，是鳥。」埤頭鄉青農許宏賓12年前毅然離開生物科技公司的冷氣辦公室，與剛結婚的太太回到埤頭老家，頂著大太陽把父親遺留的閒置稻田，自創「農發」品家，成功打造出彰化平原唯一的桑葚標準園，看到桑葚又成熟，滿心歡喜。
2019/10/18
回歸天然－鹿野青農王婉璇的老王有機農場
位於臺東縣鹿野鄉的瑞源村，倚山傍水，環境幽靜，猶如世外桃源。沿著拱型紅白相間的二層坪水橋往東前進，便可發覺一區管理井然有序的果園。此處為青農王婉璇所經營的「老王有機農場」，農場採用有機農法管理，主要生產有機檸檬，其他另有西瓜芭樂、金桔、芒果、金針等作物。
2019/10/18
從設施小果番茄跨到設施綠蘆筍 六腳鄉百大青農黃閔聖的從農路
嘉義縣六腳鄉的青農黃閔聖七年前為了就近照顧年邁的祖父母，辭去都會區咖啡店店長工作，毅然返回故鄉，開啟了他營農生涯。從農初期，黃閔聖創立了「幸福一畝田」農場，為了讓消費者吃得安心，他以生產履歷無毒的蔬果為目標，主要生產設施玉女小果番茄、美濃瓜及洋香瓜，目前經營面積達5分。他飼養的波蘭雞與荷蘭原雞可至設施內幫忙吃害蟲，為避免雞會誤食幼嫩的農作物，因此須等到農作物較大時才能放進設施內，而他經營的臉書粉絲專頁「幸福一畝田 天然無毒新鮮蔬果」則是作為他販賣產品的主要通路，目前已獲得不錯的成果。
2019/10/18
快樂鳳梨新農人-黃啟帆
臺南關廟，全台聞名的鳳梨之鄉，由於鳳梨的適種溫度大約在15℃～35℃之間，又因關廟剛剛好的所在緯度，所以四季大多數時間都能維持在這個溫度範圍內，不論冷或熱，鳳梨都可以在溫暖溫和的環境下安心茁壯，凝聚出絕佳的甜酸比。而黃國清、黃啟帆父子檔更是關廟種植鳳梨的佼佼者，擁有近30公頃田地，且家族已種植鳳梨超過60年，他們家的金鑽鳳梨不只在全台灣熱賣而已，甚至還外銷到國外呢！
2019/10/18
百大青農--- 陳彥彰 打響蒲公英招牌
光電系畢業的陳彥彰是八年級生，他不想當個爆肝工程師，選擇返鄉務農，他是家中第三代農夫，也是有機農業第二代。陳彥彰的父親早在十多年前發現噴灑農藥會對身體造成許多不良影響，就率先投入那時盛行的有機農法，轉型過程的艱辛，他全看在眼裡，也不捨父親一個人辛苦，大四那年即下定決心要回家，繼承父親的志願。陳彥彰回憶說，當時提出從農的想法 遭到全家人齊聲反對，尤其阿公完全無法接受，一輩子務農經歷許多苦日子的老人家，不希望一家三代都是農夫，阿公還強調，任何職業都會有一個稱頭的職稱，如工程師、業務經理等，但種田當農夫就是「矮人一截」，說話也很容易被質疑，很 難被人信任。陳彥彰則認為，農夫只要找到方向，絕不會輸給外面的工作，即便是失敗也是輸給老天爺，而不是輸給人或是社會體制，最後爺孫倆人還到媽祖婆面前擲筊，獲得「三聖杯」，如同得到媽祖認可，阿公才放下心中的疑慮，直接用行動支持他。
2019/10/18
創新多！?桃園26青農結訓 女性占9人
桃園積極投入青年農民培育，吸引新世代青年農民投入農業，今年26位青年農民參與農業經營及創業培訓，其中女青農9人占三成五歷年最多，昨天結業授證後，成為農業尖兵。
2019/10/18
廁所裡竟然飄茶香 原來角落多了這一桶...
飯店廁所裡擺了一桶茶葉，不是客人的遺失物，而是飯店業者特地放置的烘茶機，要以機器散發的茶香取代人工香精，讓廁所飄滿茶香，如廁民眾說，聞起來舒服，沒有化學刺鼻香味，原來是把茶葉當芳香劑。
2019/10/18
丹娜絲颱風逼近 高雄場籲請農友加強防範措施
根據中央氣象局天氣警特報，颱風丹娜絲目前位於鵝鑾鼻南南東方海面，強度為輕度颱風，預測將向北北西進行，氣象局預計今天(17日)上午發布陸上颱風警報，本週四、週五(18、19日)將是影響臺灣最顯著的時候，降雨可能持續至下週，17至19日適逢大潮，低窪地區慎防淹水。高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)籲請農友密切注意氣象局最新預報資訊，適期及時採收已近成熟之農作物，並請做好防災準備工作，加強植株及設施固定，過高的果樹宜先疏剪，以避免風害，並清理田間排水孔，確保排水通暢，以降低強風及降雨可能帶來的損害；同時注意田間殘枝落果清除，減少病原菌感染源，避免風雨過後因病害大發生，影響作物產量和品質。
2019/10/18
台灣可可苗之孕育搖籃──種苗場建立可可嫁接技術
可可是屏東地區新興的作物品項之一，農民主要栽培實生苗可可樹，為改善田間品種混亂，良莠不齊，常造成農民栽培管理困難，並連帶導致後續發酵、加工品質難以掌控的問題，種苗改良繁殖場建立可可嫁接技術，並於近年來由我國自行栽種、生產至加工之原豆研製巧克力，參加國際巧克力大賽履獲佳績，使「屏東可可」產業漸於國內外打開名聲。
2019/08/30
型男農夫邁向國際化
嘉義縣青年農民聯誼會的現任會長陳育旗，也是本場輔導的第3屆百大青農之一，他投入精緻農業生產多年，在市場上打出「沃田農場」的品牌，所種植的玉女小番茄、美濃瓜及洋香瓜供不應求，為增加產品多元化分散生產風險，今年夏季更增加設施苦瓜的生產。
2019/08/30
酸菜創新研發之路
青農張仁宗106年獲選苗栗區第四屆百大青農，與家人一同打造位於苗栗公館之「張記福菜」，仁宗原在大陸擔任電子產業的高階主管，因社區人口減少、老 化，請工困難，父母希望他能回來繼承家 業，於101年回鄉種植芥菜，並依照醃漬時間長短和製作過程，作成酸菜、福菜和梅干菜。
2019/08/30
花裡叢間覓商機 色艷形嬌展媚力
在大學主修工業設計的張智勝，把所學與家族所從事的花卉產業結合，從溫室花台應用、噴灌配置與動線設計，都可看出其規劃的完整性，甚至更引進了LED的光照裁培技術，調控花期以確保市場供貨的品質與數量，也為農業與科技找到了新的利基點。
2019/08/30
百大青農柯立倫 青農合作闖出一片天
柯立倫畢業於高師大事業經營研究所，畢業後在私人企業擔任儲備幹部。因立倫在大學時期看了無米樂紀錄片，讓他對於農業懷抱憧憬，期盼著能為農業注入年輕的新血。立倫在擔任儲備幹部1年半後，對於農業熱情依舊，當時剛好立倫的好友謝孟翰(同是第3屆百大青農)找他合夥回鄉務農。
2019/08/30
翻轉部落，打造夢想那畝田—南迴青農樊永忠
臺東縣達仁鄉安朔村不僅環境清幽，擁有原始的自然生態，更保存許多在地特色文化及作物種源。安朔部落青年樊永忠一身排灣族傳統服飾，赤腳踩在家鄉的土地上，頭頂著大太陽，辛勤的在田間工作。雖然知道做農辛苦，但他卻覺得心中格外安穩踏實。樊永忠退伍後考取公職，原於成功鎮公所擔任辦事員，後因父親重病而決定辭去工作，回到部落照顧父親。一開始在部落做雜貨店小生意，也養過雞，一直找不到生活的重心，對於未來方向感到徬徨，於是重新審視自己的生涯規劃，想為家鄉部落做些有意義的事情。他觀察到近年來因部落人力外流嚴重，留下許多閒置且荒廢已久的農田，覺得十分可惜，便決定肩負起活絡部落農產業的重責大任。
2019/08/30
科技新貴的從農之路-沈俊賢
官田青年農民沈俊賢，原本在薪水不錯的美商科技業任職，後來因為作息與家人的因素轉而從農去種植經濟價值較高的香瓜和玉女蕃茄。雖然沒有農業相關背景，但他仍然努力學習，並利用網路行銷闖出了名號。為了能夠瞭解栽培管理技術、用藥方法，他積極地參加官田農會產銷班、台南市青年農民聯誼會，與老農、青農共同研究創新學習，並且以消費者的食用安全，朝向產銷履歷驗證的方向努力前進。
2019/08/30
桃園新屋的有機草苺王國
新屋青農謝秋芸(牛媽媽)曾隻身一人到日本打工旅遊，在農場打工過程中體驗到另一種生活方式，回到台灣後心想：「既然老家有地，就來種田吧！」，於是8年前便帶著媽媽一起打造有機草苺王國，以設施並用有機栽培的方式生產高品質的草苺，之後先生徐國峰也辭去內湖科學園區的工作回到桃園。而秋芸在經營農場的第1年懷了他的兒子，小名為小牛，女主人的好朋友們因此稱呼女主人為「牛媽媽」。
2019/08/30
部落青農創新意 吃過都說「愛老虎柚」
目前已回鄉種植文旦約三年的林誠雄，想當初在大飯店掌廚的它，手裡拿鍋、嘴中嘗鮮，就是要將平凡無奇食材，變化出最美好的滋味，而這種需同時具備色、香、味能力的職業，恐怕只有廚師才能勝任了。
2019/08/30
有機稻海玉山下 行裡株間細鯽游
林泳浤為卓溪鄉南安部落的布農族青年，原在台南空軍第四十三連隊服役，並擔任發動機的輔導長，軍職時間約有22年，到退伍那年他39歲，其實在當時的環境，他還可以繼續為國家服務，但為什麼會選擇退伍呢？原來他是想要趁年輕還有熱情跟活力的時候，回來幫忙部落做一些有意義的規劃，一些能夠帶動部落共識與經濟的產業。
2019/08/30
南瓜王國六級化 提升產業價值鏈
目前場內的解說工作與栽培作業多由林致頡來負責，而為了提升自己的專業能力，除了取得環境教育人員的認證外，更積極報名參加花蓮農改場舉辦的農民學院，以強化自己的解說能力與栽培技術，提供更好地服務環境給來訪遊客。
2019/08/30
三面環山柚果香 富麗生態蛙合鳴
徐儷禎從小因為父母親工作的關係，所以常常搬家，從南方澳、羅東鎮到冬山鄉，雖然在一般人眼中會覺得不過都是在宜蘭縣境內，但這對於求學中的小孩子來說，卻是莫大的挑戰，不論生活習慣抑或人際關係，都必須要一次又一次的重新適應，而這樣的歷練也造就了她獨立自主的個性，所以直到大學聯考放榜後，便決定選讀自己所喜歡的工業設計系，並遠離家鄉至陌生的中部展開新的求學人生。
2019/08/30
酷愛留長髮的農夫~林侃穎
林侃穎留著一頭烏黑的秀髮，從他背影看不仔細還以為是位美女呢!他半開玩笑說當農夫不受限外型，他愛留什麼髮型都可以，不會有人管。其實他想務農主要是因為務農很自由，可以自己掌握的東西較多。
2019/08/30
百萬年薪 不敵蟲鳴鳥叫
林意評的父親本身就是有機與友善農業的實行者，對於在地環境、土地與農業之間的平衡也非常重視，或許是因為受到父親的影響，他回鄉從農的第一步便是投身有機農業，逐步接手父親的果園，並取名為棗健康有機農場。此農場除了既能滿足自己愛好親近自然的天性，又能提供消費者安全、安心的農產品，這對他來說可真是完美的工作，於是乎便懷抱著滿滿的期望，就這麼開始了他的有機新生活。
2019/08/30
獲百大青農頭銜 獲得肯定
107年度青年農民專案輔導計畫第二屆百大青農蘇秀蓮在農業上努力發展，成為花蓮區農業改良場的青農典範。除了重現環境的永續利用外，更善用自身所擁有的資源扶助社會弱勢，現在她更希望循著社會企業經營的方式回饋部落，讓更多需要關懷的人得到協助。
2019/08/30
青農利用農間，行銷在地
一路走來雖是辛苦且屢經波折，好在他堅毅不拔、永不氣餒的個性，讓他很快地找到了自己的定位，也成就了現在的「天賜糧源」。
2019/08/30
愷式好米－堅持手工日曬米
107年12月上任的彰化青農聯誼會陳建凱會長，原本從事紡織業務，9年前返鄉接管家中土地開始接觸農業，一開始什麼都不懂，如今已經可以跟其他青農分享水稻的經營管理及行銷通路，建凱的稻米堅持手工日曬，要讓消費者吃進陽光的能量，目前種植台?9號及台農71號等8個品種，並開發玄米茶及米香棒等加工米製品。返鄉後建凱深知農作物的種植方式要隨著民眾的需求不斷創新改變，於是開始重視稻米的田間管理，朝友善環境耕作模式發展，生產之稻米皆通過SGS認證311項無農藥殘留零檢出與無重金屬殘留檢驗合格，並於2015年創立「愷式好米」(卡實好米)品牌。
2019/08/30
翻轉新農業 青世代結合在地資源翻轉農業
在南投縣國姓鄉北港村，有一群活耀於糯米橋休閒農業區的年輕人，來自不同背景與產業，但目標一致，要讓糯米橋再現昔日風華。
2019/08/30
熱愛木虌果的青農郭明哲
青農郭明哲為「康樂鼓掌農場」經營者，農場原先以種植紅龍果為主，在臺東區農業改良場的一場推廣說明會上，邂逅了臺東原生植物-木虌果，瞭解其富含茄紅素、胡蘿蔔素等，營養價值高，是以對其產生無比的興趣。106年在臺東區農業改良場研究人員的輔導下，先在自家農場嘗試種植約0.4公頃面積。因看好木虌果未來的發展潛能，而對其情有獨鍾，在管理的每個環節都非常嚴謹，產量與品質皆能保持穩定成長，栽種面積因而陸續擴增至0.6公頃。
2019/08/30
臺東陽光玉米青農郭怡君
臺東鹿野鄉田間自然風景宜人，但最令人印象深刻的莫過於那棟四周圍繞著翠綠玉米田、佇立在陽光下的鵝黃色小屋，正是玉米青農郭怡君用心打造的集貨小天地。平時除了將鮮採的玉米集中在小黃屋理貨、出貨外，也作為提供消費者體驗及品嘗玉米的良好場所。有別於鹿野地區大多種植糯性玉米，郭怡君種植的卻是成本較高且栽培技術門檻較高的水果玉米及玉米筍。一開始僅種植0.5公頃，但隨著經驗累積及技術提升，栽種面積現已擴大為2.2公頃。郭怡君堅持以安全用藥，合理化施肥之理念進行玉米田區管理，並透過SGS農藥檢驗為產品作最嚴格的把關，讓消費者能吃得安心。
2019/08/30
長濱金剛山下的百大青農-林張凱耀
長濱鄉最美麗的山峰，被阿美族視為守護部落的聖山-金剛山，不但擁有天然純淨的水源、肥沃的土壤，還具有豐富的生物相，加上閑靜樂活的農村生活步調，讓人彷彿身處於世外桃源。然而由於青年人口不斷外流，農村人力老化現象嚴重，導致長濱地區發展受限，如同蒙塵的珍珠般暫失光澤，甚為可惜。
2019/08/30
水稻達人林美蘭勇於投入設施綠蘆筍產業
出身臺東阿美族的林美蘭，從小就跟著家裡務農，徒手稻秧、割稻都難不了她，原本和先生陳鈞澤在臺北打拚，從事服務業，直到民國103年想轉換跑道，夫妻倆才返鄉，跟著公公種植稻米。陳鈞澤透露十多年前父親因噴灑農藥，險些送命，從此改採無毒栽種，所以夫妻倆投入農作後，也開始堅持走無毒路線。
2019/08/29
與土地共享的耕作哲學-林建中
部落的田園裡佈滿紅、黃、橘、紫色彩嬌艷的臺灣藜，彷彿召喚著部落離開家鄉久遠的族人，回到童年的故鄉。一位皮膚黝黑的青農，從這美麗浪漫的臺灣藜田中冒出，手上拿著剛摘採下來的臺灣藜，掛著爽朗的笑容說，「這是我與土地共享所產的臺灣藜，保證新鮮安全！」他是林建中，高中離鄉到臺北讀書。而今，又回到了部落。
2019/08/29
從業餘到專業 黃志偉的「農夫日誌」
現代許多青年農民在務農前的工作並非與農業有關聯性，今天的主角-黃志偉也是其中一個例子，以前從事精密機械設計的工作，是個有穩定薪水的主管，因為放不下對家鄉的感情與家人而選擇返回家鄉，志偉於民國102年回到雲林東勢，在自家的土地上蓋了一棟溫室，開始了他的農夫生活。
2019/08/29
從航太到農業 挑戰夢想的玉女小番茄
隨著時代的變遷，除了食物的色香味俱全之外，現代人更是注重飲食安全的問題，要如何吃的健康又安心是當今社會的一大追求，在市場上，有機農產品或是無毒農產品往往深受消費者的喜愛。
2019/08/29
山嵐秘境綠森林 菜甜果香藏西寶
張羽廷(小名阿晴)的綠森林有機農場位於退輔會所營管的西寶農場內，因為地處高山偏遠地區，所以一般民生物資較為貧乏，但對於物質欲望不高的她來說，這根本不成問題，其實她非常享受回鄉務農的生活，因為每天都可以徜徉在海拔一千公尺的高山農場，伴隨著雲霧繚繞、空氣清新的環境，種植著清脆香甜、可口美味的有機蔬菜，不時還會有獼猴、山羌、山豬等野生動物造訪，一同分食田間的豐碩成果。
2019/08/29
創造品牌價值，成果斐然
第4屆百大青農黃俊彥為青農專案輔導之優秀青農，目前為宜蘭縣養蜂產銷班黃俊彥班長，交大電子所畢業，年紀輕輕的他，退伍後捨棄科技業行列，選擇返鄉繼承其父親黃東明先生所創立的「養蜂人家」品牌，踏入養蜂業已達9年，期間經過自身的所學知識加上努力學習養蜂技術，進而成為養蜂達人。
2019/08/29
開拓家庭園藝新客源 食農教育向下紮根
105年陳文正獲選加入農委會百大青農行列，兩年的輔導期間，當地農會給予行政上之支援，農委會種苗場更提供了相關技術及陪伴式之輔導，所以園區內軟硬體提升相當多，年營業額由輔導前之188萬元提升至300萬元。當生產技術獲得解決之後，如何在既有的客源外再開發新的客源，成了文正思考的課題。
2019/07/25
農村高齡者學習的障礙及建議
近年來，台灣逐漸走向高齡化社會，根據世界衛生組織（World Health Organization，簡稱為WHO）定義65歲以上老年人口比率超過人口7%的國家稱之高齡化社會（aging society）；達14%稱之高齡社會（aged society）；達20%稱之為超高齡社會（hyper-aged society）(王順民、黃明發，2012)。依據2013年7月12日行政院公告的「人口政策白皮書」中指出，我國於82年正式邁入國際衛生組織所稱的「高齡化社會」，101年底老人人口已超過260萬人，依據統計推估，107年將進入「高齡社會」，114年進入「超高齡社會」。
2019/06/14
農業加工產品的規劃與輔導
近年來農業除了一級農業生產之外，新農民培育計畫中，對於二級甚至三級產業也多有計畫協助，為能提升農產加工產業發展，輔導設置區域加工場域，透過改善加工製程或申請工廠登記，以生產符合食品安全衛生規定之優質加工品，並輔導農民行銷進而協助小農產銷，穩定發展農業。
2019/05/30
中埔鄉養生蔬食視覺系統規劃設計
「地方產業發展」一詞，譯自日本的「造町」，也就是振興社區的意思。近年來臺灣政府各部會持續推動各種相關產業振興計畫，如：中小企業處「地方特色產業」(一鄉鎮一特色)、農委會「一鄉鎮一特產」，其共同目的皆在於活絡地方經濟、使臺灣各鄉鎮展現活耀的生命力。
2019/05/30
銀髮族之休閒新藍海
根據聯合國定義，老年人口達總人口7%時，就是邁入高齡化社會；台灣在1993年即邁入高齡社會7%門檻，台灣老年人口比率近10年自7%上升至9%，邁入高齡化社會，如何解決老年人的健康問題，國人平均壽命的延長、以及社會結構變遷、少子化趨勢使得勞動力短缺，人口高齡化已是未來不可避免的趨勢，台灣產業除了關注該相關銀髮族休閒之福利措施之外，從經濟層面來看，另一方面則帶來銀髮族相關產業商機，老人照護、居家輔助器材等需求將會大量增加，應把握隨之而來的商機，開創相關產業發展機會。
2019/05/30
原住民族的創業觀察
根據主計總處與行政院原住民族委員會的統計，原住民的失業率一直以來均高於一般民眾，顯見在就業市場裡，原住民族長期處於相對較弱勢地位，以101年為例，當年度原住民失業率雖然是最近4年的最低4.63%，但仍比一般民眾相較來高，顯見在就業市場裡原住民族確實需要更多的輔導。
2019/05/30
反應、預應不如適應
3月本是期待春暖花開的季節，然而過去這一個冬天卻是農民面臨台灣72年以來最暖的冬季。根據農委會3月初公布數據顯示，今年暖冬讓農作物產量減少3到4成，加上去年（2018）11月以來部分區域降雨量不足，使得農業在暖冬與乾旱的雙重衝擊下損失高達2億元台幣。 正視及面對不可預期的天災人禍，是從企業管理到個人，都應積極培養透視危機的意識。一件重大事故的背後，必然有29次輕微事件（問題），和300則未遂先兆（警訊）。若是人類老是依賴簡化的策略或是認知上的直覺判斷，背離理性，很容易做出意料中的錯誤。
2019/03/11
輔導顧問扮演角色探討-以青年農民專案輔導為例
為建構年輕化、活力、高競爭力且所得穩定之樂活農業，鼓勵開創創業新型態，使新興農業企業、文化創意產業、社會企業等面向之創業均能逐一開展，並朝高知識技術涵量及與國際接軌發展，相關單位紛紛辦理創夢啟發(農民學院入門及初階訓練、農民學院進階及高階訓練)、圓夢輔導(青年農民專案輔導及建立交流平台)、投資融資協助(推動青年從農創業貸款)及創新研發(SBIR、SIIR、CITD及農業科技產學合作、強化農業創新育成中心服務能量)等，以期調整農業結構，培育農業人才，整合資源加值發展。
2019/03/04
邁向生態永續農業-台灣前進有機3.0之契機
IFOAM執行長Markus(2014)在「Outlook：It’s time for Organic 3.0」一文中，將有機農業發展分成三個階段：第一個階段為七○年代以前的有機萌芽期，農民對石油工業下農業變化的反思，揭開有機農業序幕，稱之為「有機1.0」階段。之後，有機農業的各項制度及驗證機制開始逐步建立，使有機農業的生產與銷售都得到保障，我們稱之「有機2.0」階段。發展至今，為使生產與消費能緊密結合，對於環境、食品安全、社區和諧有共同的目標，也就是能達到更認同有機農業、使有機農業更為普及，邁向一個健康、生態、公平、永續的農業，就是所謂的「有機3.0」階段。
2019/02/18
〈創新經營〉品質品級品味 農業旭日東昇
在台灣經濟發展史上，農業曾寫下璀璨的一頁。例如：50年代的稻米、香蕉、蔗糖；60年代的洋菇、蘆筍；90年代的蝴蝶蘭等。 過去，農業經營多從產能與成本觀點來考量，但隨著台灣加入WTO（世界貿易組織）、兩岸簽訂ECFA（兩岸經濟合作架構協議），乃至於與各國簽訂自由貿易協定（FTA）等，在全球化、自由化的趨勢下，談及台灣農業轉型必須就產業、農民、消費做不同角度的整體考量，以思考如何提升競爭優勢。
2019/01/21
第三屆金推獎標竿案例：「台灣農業推手，地方產業傳承」
台灣農業從傳統耕作朝向企業化經營邁進，農業推廣工作也隨社經環境變遷，肩負著不同的使命與任務，其中農會擔負起政府與農民之間政策宣導與農民溝通的橋樑，在農業推廣工作更須以在地經營深耕，扮演農業產業傳承的推手。
2019/01/14
超商跨足農業新趨勢：便利商店的新農業運動
台灣是全世界便利商店密度最高的國家，2014年已突破一萬家，平均每2,300人就有一家便利商店。近年來，便利商店的型態發生轉變，包括店面坪數增加、增設座位區及廁所、商品多元化，從飲料、餅乾等加工食品，增加了水果、生菜沙拉等生鮮產品，據點更佈及各大車站、觀光景點等人潮聚集處，增加消費便利性。就如同廣告台詞中所說的：「有7-ELEVEN真好」、「全家就是你家」，便利商店已在民眾生活中成為不可或缺的角色
2019/01/07
農業中心衛星體系
面臨農業全球化競爭的時代，台灣的小農型態、小面積耕作、生產成本高、農民老化、農業所得偏低，以及面對農產品開放所產生的市場壓力等；還是有許多熱愛台灣土地的人，不斷設法想找出可行的對策，農業中衛體系的概念與架構，就是在這樣的背景下於民國95年由行政院農委會與中國生產力中心的顧問共同構思與催生出來。
2019/01/01
我國生技產業現況及淺談未來發展趨勢
根據我國經濟部工業局2015生技產業白皮書中對生物科技的定義，生物技術係利用生物的機能、特性、成分或代謝物質，製造產品或提升產品品質，以改善人類生活品質的科學技術。凡利用生物程序，包括微生物、植物、動物等生物細胞各特性、成分，或其代謝物來製造產品，或應用分子層次技術改善傳統生產程序，以及提升人類生活素質的科學技術均屬生物科技範圍。
2018/12/31
台北有機農業推廣－品牌加值
近年來，臺灣傳統產業已面臨轉型的階段，許多人便開始思考如何繼續發展，自己的下一步該如何進行；這時，建立品牌成為一個企業經營的首要重點。而台北市政府多年致力於有機的推廣，但卻苦無形象的建立，為此，我們希望能為台北市有機建立品牌形象，特設計一套專屬此計畫與產銷班所使用的形象設計。
2018/12/24
綠色行動新農業
農業生產受環境條件的影響很大，尤其是氣候條件與土壤資源，而氣候條件的變化對農業的生產力、穩定性及耕作制度所產生的影響最為重大。目前全球使用過度的各類化學燃料、人工化學產品，導致全球暖化氣候變遷日益嚴重，氣候變化極度不穩定、天然災害頻率增加，造成全球農業糧食產量不穩定供應，也相對提高了我國進口糧食之風險。
2018/12/17
從農業價值鏈附加價值共識建構契作供貨模式
產業單打獨鬥的經營模式，已經隨著市場多元化需求喪失競爭力，近年來越趨明顯農業也不例外，以往只要擁有生產技術優良的農產品，販運商爭先恐後以承包或收購方式搶購
2018/12/10
新「電農」翻轉農產品市場的機會與挑戰
全球電子商務快速發展，從最早期的電商市場「美國」開始，近年逐漸移轉至亞洲國家，在網路科技蓬勃發展的這個年代，興起電商經營風潮，並在物流及電子支付等關聯產業的帶動下，使消費選擇更多元，甚至可跨越國際間之限制，其商機可期，吸引許多創業家躍躍欲試，光去年在中國的消費市場總額就超過4,683億元，其中，行動下單的部分就占全部的68%，據統計去年全球跨境電子商務就已快超過5兆美元，而台灣今年再電子商務上更可望能達到1.25億元的消費，其中又以B2C市場為主，約占整體市場60%，被評估為未來5-10年對外貿易的重要工具。
2018/12/03
成功農業產銷班的組織運作
臺灣農業環境:隨著經濟快速成長面臨挑戰與困境，農業部門與工業部門產生競用生產資源的情形，使國產農產品的生產成本逐漸提高。農業經營本屬不易，在經貿自由化的潮流下，國內農業所面臨的挑戰更趨艱鉅，當前農業部門面臨下列三個重大問題：小農經營問題、農產品價格偏低、面臨貿易自由化的威脅，造成農村人口外流，農業人口老化，導致農業發展日益艱難。
2018/12/03
找出成長驅動因子，發現潛在需求
合作社在傳統生產稻米及三星蔥的轉型困境，在資源有限的情況下，協助找到配適組織資源及環境趨勢的需求前提下，找到消費者未被滿足的的需求並找到未來成長路徑，下列說明合作社發展階段及主要活動內涵
2018/11/26
以「TQM全面品質管理」觀點看農業產銷班員合作策略
農業產銷班(以下簡稱產銷班)指土地相毗連或經營相同產業之農民，自願結合共同從事農業經營之組織，為我國農村地區最基層的農民組織，歷年來政府不斷提供各種經費或資源補助，希望提升其農業經營效率。
2018/11/26
庭茂農業生技》無塵室農場 打造綠金奇蹟
「我們在公司轉型之後，其實自己的生活也跟著轉變了！」
2018/11/19
農業維新－品牌行銷step by step
在過去的傳統農業，大部分農產品採收後會直接銷售給供應商，農民僅需專注於產業鏈前端的生產部分即可，如此的作法雖然單純，卻衍生出中間商剝削農民、農作物因運輸過程造成品質劣變等問題。隨著時間變遷，現今的消費者開始重視食品安全與身體保健，無論是產品來源、品質、新鮮度等，皆為消費者所重視的焦點，而農民也開始改變傳統作法，採用直接銷售給顧客的方式，試著從農場走出來，企圖與消費者拉近距離，消費者看到的不再只是冷冰冰的產品，而是讓產品與農場主產生連結，無論是農場主的理念、品質的堅持、對產品的熱情等皆可藉由農產品傳達給消費者。
2018/11/19
建構農業安全生產圈，守護消費者一日三餐
臺灣農業一直以來因耕地較為零散、面積規模較小等情形，農業經營不易朝規模化、集中化方向發展，也因此衍生出不易維護農業環境、難以提升競爭力等問題。自2007年開始，為了維護「集中」且「大面積」的優良農地，開始推動「農業經營專區計畫」，希望能建構優良營農環境及安全生產基地，並透過專區運作機制進行農地利用、組織整合、培育訓練、產銷經營、友善環境等5大面向之農業經營整合與自主管理工作。
2018/11/12
研發創新 智財管理 品牌行銷 金針菇從搞自閉變搖錢菇
接連幾個寒流接力來襲，氣溫如溜滑梯般往下降。冷颼颼的天氣，最適合揪個三五好友吃火鍋，不僅溫暖了胃也溫暖了心。無怪乎街頭巷尾的火鍋店生意興隆，連帶的金針菇也跟著水漲船高。
2018/11/05
吃得安心 農產品產銷履歷
農產品產銷履歷制度是一種農產品從農場到餐桌，在生產、加工、運輸、銷售過程完整記錄的安心保證制度，自1985年起歐洲國家積極投入調查研究並決定導入食品訊息可追溯系統，歐盟自2005年１月１日起規範所有食品的銷售與販賣，均必須具備可追溯生產者或加工者之資訊，並設定2008年境內食品產銷履歷制度全面法制化，規範輸入歐盟農產品的各國生產者必須事先取得EurepGAP認證。 鄰近的日本則從2001年開始推動相關制度，並在2002年列入重要施政項目之
2018/10/29
直接和農夫買划算嗎
每隔一段時間媒體上就會上演食品安全事件，令人心惶惶，最近金墩米農藥殘留疑案、雙酚A、大陸毒奶事件和塑化劑等事件，隨著消費者對食品安全的重視和檢驗設備的精進下，過去不容易檢出的所有化學成分與農藥殘留現在都無所遁形；這些食品安全事件除了業者的社會企業責任和官方的把關外，似乎人人不可避免都需要了解食品安全的知識
2018/10/22
國際少量作物用藥管理趨勢與概況
臺灣氣候高溫多濕，因地處熱帶與亞熱帶交界，栽植作物種類繁多且複種指數高、集約式栽培等因素導致病蟲害種類眾多，農作物很容易遭受有害生物之為害，甚至造成病蟲草害之大發生。為確保農作物收成，多以操作簡便、速效性及防治範圍廣泛之化學農藥防除病蟲草害，以降低作物有害生物田間密度及其造成之損失，維護農作物產量及品質，其中，各種農作物的農藥使用規範，則成為農業生產第一線的挑戰。
2018/10/15
厚生市集－以社會企業自期，為台灣小農革命
壹菜園股份有限公司(簡稱壹菜園)成立於2010年9月，主要業務為生鮮食品的零售，以「厚生市集」做為通路品牌名稱，門市已於2011年4月正式開張。主要銷售管道為電子商務和門市零售。不同於一般網路零售商，壹菜園以社會企業(Social Enterprise)自期，相信縮短食物的供應鏈及透明化，才能讓小農經濟得以存活，給予生產者合理適當的收益，同時推廣縮短食物里程的作法，不但節能減碳，更希冀延展農業永續發展。
2018/10/08
CPC為各產業提供全方位轉型升級之專業服務
CPC(中國生產力中心)成立至今已經邁入58年(成立於1955年)，主要成立宗旨為企業提高生產力，尤其是在協助中小企業上不餘遺力。在過去CPC給企業最深的印象為伴隨企業成長的專業訓練輔導單位，企業經營者與高階管理者一般認為CPC很擅長在製造業之合理化改善、自動化規劃、品質提升及管理制度建立等，然而卻在這一波轉型升級殷切需求之際，大家卻仍然停留在過去的印象中
2018/10/01
農產品電子商務行銷：台灣前進大陸市場的機會與挑戰
面對中國大陸龐大的食品消費需求，台灣業者不論是透過政府的協助或是個人管道，紛紛積極爭取農產品外銷市場商機，西進大陸。不過台灣業者多半對大陸市場陌生，又不熟悉當地的經營交易方式，不論是從事批發或零售，都容易遭遇到困難。
2018/09/24
找出農產品的關鍵行銷因素
農業這門產業，在眾多生產領域中，算的上是相當特別的一種，因為它具備相當高的產品同質性，其他製造業者往往會在製造過程中尋找產品的特殊賣點或行銷話題，然而這點在過去的農業生產體系中，多半是被忽略的。
2018/09/17
不可不知！東協經濟成長雙巨頭：越南與緬甸的崛起
雖然越南是現今東協新興市場中最為重要的國家，但同時，緬甸也不遑多讓，也提供國外企業巨大的機會。BCG曾在對東協國家的報告中，明顯指出越南和緬甸的成長前景和趨勢，如今，兩國更為增強
2018/09/10
青年返鄉計畫：農產品品牌建立
目前因環保意識抬頭，全球經濟之高度競爭與糧食安全議題日趨被重視，臺灣各界重新思考：農業除了生產之功能外，對生活與生態也扮演相當重要的角色，而面對臺灣農業人力老化、斷層的困境，如何改善農業環境、塑造農業經營者專業形象，讓青年們願意投入農業經營，政府責無旁貸。因而從102年開始為了協助青年返鄉從農，結合休耕地活化措施、產業價值鏈建立與創新，進而輔導青年農民逐步成為專業大佃農，或成為創新且具規模之農產物流、加工經營者為行政院農業委員會本年度之一重點，針對有心從事農業經營之青年，本中心整合政府施政資源，並依據其『從農』與『經營發展』需求，規劃完整之輔導體系。
2018/09/03
農會經營升級轉型
台灣在日據時代已有農會組織，依據日本人井出季和太在1937年的文獻記載，1900年9月三角湧（新北市三峽區）設立三角湧農會，為全台農會的濫觴，名為「三角湧農會署辦事處」之後，台灣全省陸陸續續成立農會，早期組成農會的目的主要在謀互助合作，保障農田使用權利和減輕地田賦的負擔，到了1908年日本政府頒布《台灣農會規則》與《台灣農會規則施行細則》，開始管理農會，也是農會邁入法制化的開始
2018/08/27
蘭陽平原上的新農村美學
清晨六點開始，人群與車陣以快版節拍譜出城市奏嗚曲，磨肩擦踵畫面交織出一幅都會繁忙景緻；灰色的天空，高聳的大樓，城市中人心中渴望一片空曠與靜寂。宜蘭，因以中央山脈劃分而有「後山」之稱，這樣的形容很貼切，蘭陽平原就像是都會人內心渴求進入的那座「山」，寧靜致遠。
2018/08/20
品牌農業：苑裡栽稻－山水米品牌行銷之道
純樸的農村小鎮，綠油油的稻田依著未受汙染的好山好水，彎腰結成飽滿金黃的稻穗，晶瑩剔透的白米飯，百年如一日的養育著臺灣人，從未改變。
2018/08/13
標竿學習日本產地到校園食育》4步驟培育「食」尚尖兵永續農業
日本於飲食教育的發展無論是策略面或地方實務經驗，均為亞洲糧食進口國的領頭羊，加上該國的農業條件，以及於國際經貿環境面臨的挑戰與台灣相似，頗值得效法。
2018/08/06
擘畫農業經營的策略藍圖
近日據報載，中國大陸似將開放十五項台灣農產品進口，大陸相關部門正著手研擬解決台灣農產品銷售大陸所涉及的通關、檢驗檢疫、物流等問題與提供優惠便利措施，以及預計在沿海地區開闢台灣農業專區等。
2018/07/30
"綠"生活運動 生態農業之旅
近年來全球各地發生異常天候，嚴重的旱災、洪災不斷，不懂愛惜自然資源過度開發，造成大自然反撲，「綠色行動」勢在必行，是時候好好保護我們唯一的地球。廣義的「綠色行動」則為對地球友善的、安全、無害的、可回收、可生物分解等，企業界則為綠色生產、綠色行銷至綠色消費，一般民眾則從綠色生活、綠色旅遊至生態農業等皆可稱之，從生活中落實簡單、減少與再利用就可以讓資源循環，減少浪費，行動是改變的開始
2018/07/23
小商標立大功_青農育成『果粒葡』商標重整
行政院農業委員會自102年起為協助青年返鄉務農並進行第一屆百大青農計畫開辦，除了提升農民多方位學習整合與融入充沛的農業資訊中，邀請各界農業專才擔任輔導師協助與陪伴青農共同成長，更帶領青農至國外進行農業體系參訪、農場見習、農產品銷售實地體驗...等，並開立包裝初階認識輔導課程，使青農了解商標與品牌建立前提、改善現有產品包裝，塑造農產品形象以及拓展銷售通路，利於提升於各通路合作發展的契機。本文將以「果粒葡」商標重塑為例，從青農的經營理念稻農產品定位等面向，重新建立農產品品牌意象。
2018/07/16
合樸農學市集 陳孟凱老師談農業
臺灣目前從南到北，大大小小，定期不定期的市集總共有50幾個，Google上打上”農夫市集”4個字，會出現偌大的搜尋資料，農夫市集儼然成為買菜的新選擇，消費者假日的新去處。
2018/07/09
品牌為台灣農產品鍍金 農產精品讓世界瘋台灣
自2002年加入世界貿易組織(WTO)後，台灣農業發展進一步面對全球經濟國際化、貿易自由化的嚴酷挑戰。在農產品關稅持續下降、擴大農產品輸入，以及各國對於農產品衛生安全要求提高，反應在農藥標準嚴格把關，造成農產品外銷成本節節上升。
2018/07/02
生技農業 扭轉看天吃飯
生物創新技術除能挽救產業危機，也能進一步開創產業優勢，進入悠游無人的藍海，「會發亮的螢光魚」就是一例。2003年美國《時代雜誌》評選當年全球四十項最酷的發明中，台灣研發出的螢光魚入選其中，別小看了這條魚，牠可是獲得了十多項的世界專利。
2018/06/04
根據潛在需求，描繪顧客樣態及可行的服務模式
水產企業在找到消費者未被滿足的需求後，透過使用者研究將目標消費者解構，根據描繪的顧客樣態及需求分析，找到可行的服務模式，下列說明水產企業研究消費者的過程及主要活動內涵